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乐事烘焙系列轻享薯脆上市，拓展非油炸咸味饼干市场
乐事推出烘焙系列轻享薯脆，将薯类零食优势延伸至咸味饼干赛道，以超50%的马铃薯含量、非油炸烘焙工艺和多元风味，回应消费者对美味与轻享体验的需求，拓展品牌增长空间。- 0
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方便面行业竞逐“现煮感” 康师傅发力创新非油炸工艺抢占市场增量
当前方便面行业步入品质化与健康化竞争，高价格带与非油炸品类占比持续攀升，“现煮感”成为突围关键。康师傅依托单篓水煮工艺推出特别特、鲜Q面等非油炸新品，并融入航天温控技术提升品质。2026年上半年，康师傅方便面板块毛利率提升2.5个百分点，新品加权铺市率达81.03%，市场份额增幅领跑行业，展现了技术创新与成熟渠道在存量博弈下带动品类升级的示范效应。- 13
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山姆与东方甄选集体入局，“0添加”苹果干成年销3亿零食新赛道
凭借“非油炸”和“零添加”的极简工艺，苹果干打破消费者对传统果脯不健康的刻板印象，在山姆、盒马等渠道助推下迅速成长为年销超3亿元的爆款零食。该品类在迎来全场景渗透与高速膨胀后，也将面临同质化竞争与保持消费者持续复购的长期考验。- 164
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