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2026年中国果蔬汁行业研究报告：NFC引领健康化升级
勤策消费研究发布的《2026年中国果蔬汁行业研究报告》显示，行业整体保持8%的稳健增长，预计2028年市场规模突破2500亿元。其中NFC果汁以25%的占比和20-25%的增速成为最大增量赛道，传统果汁饮料份额持续被挤压，预计2028年降至25%。报告指出，70%消费者将营养成分作为购买第一因素，健康意识、消费升级和技术升级是核心驱动。渠道方面，电商增速最快，O2O即时配送成为未来主要增量。整体C…- 39
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2026上半年便利店企业发展简报：门店扩张放缓，六成企业净利润下滑
中国连锁经营协会发布的《2026上半年便利店企业发展情况简报》显示，60家样本企业门店总数达12.78万个，净增仅1391个，开店增速较往年显著放缓。行业整体面临较大增长压力，50%的企业销售额下滑，71.7%的企业遭遇来客数减少，高达60%的企业净利润同比下降。业绩承压主要受即时零售和折扣店分流、客单价下滑及成本上涨等影响。不过，二线及下沉市场仍具较大扩张空间，线上渠道与整体业绩的增长正相关性正…- 75
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2026微信视频号食饮健康滋补行业洞察：营养保健品类爆发式增长
《2026视频号食饮健康滋补行业洞察》指出，视频号健康滋补生态正迎来爆发。数据显示，该平台食饮健康品类销售占比高达53%，中老年用户健康需求强劲。2025年下半年，传统滋补类目商品与品牌数同比翻倍，药食同源食品跃居细分榜首，销售额同比暴增731.87%。此外，功能食饮赛道热度攀升，全家营养奶粉成新增长引擎。目前带货以达人直播为主导，细分赛道品牌化进程差异显著，大健康品类在微信电商生态仍具巨大增量空…- 302
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亿滋发布2026年零食现状报告 揭示全球零食消费趋势与新格局
亿滋国际联合英敏特等机构发布《2026年零食现状报告》，通过六大洞察揭示全球零食消费新格局。报告指出，零食已超越两餐间小食的概念，成为全球多数人的日常仪式，并正逐步取代正餐，该趋势在年轻一代中尤为显著。同时，零食消费展现出强烈的社交属性与情感慰藉功能，消费者愈发注重口感体验，并在怀旧与新奇间寻求平衡。在中国市场，糖果成为关键的社交与节庆利器，消费者更渴望在健康与感官犒赏间取得平衡。该洞察为食品行业…- 84
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2026年中国速溶咖啡行业发展趋势报告：市场规模、消费洞察及本土化趋势
艾媒咨询发布《2026年中国速溶咖啡行业发展趋势报告》。数据显示，中国速溶咖啡市场规模持续扩容，预计2030年将达1590亿元。得益于云南咖啡豆产能释放，本土原料自给率显著提升。消费者洞察显示，白领及23-35岁年轻群体为消费主力，超九成用户每周至少饮用一次，健康属性成为首要选购因素。其中，融合茶咖等元素的新中式产品成为市场增量主力。未来，行业竞争将加速向原料本土化、配方功能化及全链路综合实力比拼…- 145
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