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东方甄选西北首店西安试营业 主打自有品牌与会员制探索山姆模式
东方甄选在西安开设西北首家线下体验店，以超八成的自有品牌商品和199元付费会员制为核心，试图打造类似山姆的线下零售模式，从农产品向营养和生活用品延伸，其开业客流与单店盈利模式正接受市场验证。- 40
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麻辣王子全球首家辣条体验店长沙开业，设透明车间与互动挑战区
7月10日，麻辣王子全球首家体验店在长沙开业。该店占地100㎡，内设按制药级标准打造的8㎡透明车间，单日可产10万根辣条，通过直观展示生产过程打破品类信任壁垒。此外，门店设立辣度挑战体系、IP周边及婚庆定制等服务，将辣条从传统货架零食拓展为年轻人的情绪消费品。随着辣味零食市场规模预计在2030年逼近千亿，麻辣王子此举不仅完成了品牌从品类占位到情感共鸣的战略切换，更为整个行业的健康化与场景化升级探索…- 61
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小象超市杭州首家线下体验店开业 主打餐超结合模式
7月3日，小象超市杭州首家线下门店在龙湖紫荆天街开业，这也是其在全国的第三家线下体验店。该店主打“边逛边吃”的休闲购物体验，生鲜与烘焙全品类贯彻“现场制作、日清原则”，并结合江浙饮食习惯引入本地化特色商品与自有品牌快手菜。从线上起家到线下扩张，小象超市试图通过“餐超结合+场景化服务”的差异化运营模式，打破传统零售同质化竞争，为行业转型与创新提供新的参考。- 71
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