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乳清蛋白价格持续暴涨，康比特、安琪酵母等企业半年报业绩与策略解析
乳清蛋白价格的持续暴涨正在重塑营养健康产业链。下游终端品牌通过提价和开拓高毛利肌酸业务对冲成本压力实现利润逆势增长，上游原料企业则加速布局酵母蛋白、真菌蛋白等微生物替代方案，推动多类蛋白协同驱动的新商业周期加速到来。- 0
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大健康企业半年报陆续发布，以岭健康布局药店，帝斯曼 – 芬美意推进酵母蛋白工业化
本周营养健康行业迎来半年报集中披露期。新和成上半年营收达131.3亿元，赫力昂营收达56.02亿英镑，康比特净利润大增56.83%，行业基本面向好。企业端创新动作频频：帝斯曼-芬美意与安琪酵母加速推进酵母蛋白工业化落地；以岭健康加码药店大健康场景；雀巢等巨头积极布局GLP-1减肥药配套营养市场。行业正加速向新型蛋白赛道与终端健康服务延伸。- 13
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如新集团发布二季度报 酵母蛋白列为固体饮料独立品类 巨子生物旗下欣苷生物停业
大健康行业最新动态：如新集团发布二季度财报，净销售额3.2亿美元，同比下降17.1%，并下调全年业绩预期；巨子生物回应旗下欣苷生物关停系内部运营调整；汤臣倍健上半年鱼油品类实现约50%增长；国家市监总局发布新版《固体饮料质量要求》，酵母蛋白正式被单列为蛋白固体饮料独立品类。此外，葵花药业成立新公司，监管部门严查私域直播保健品违法行为。- 12
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乳清蛋白价格暴涨凸显供给缺口，酵母蛋白获批新食品原料成新质蛋白替代方案
受乳清蛋白等原材料价格暴涨及极高的进口依赖度影响，食品行业正加速寻找优质替代资源。2023年获批新食品原料的酵母蛋白，凭借其比肩乳清蛋白的吸收消化率和全价优质营养特性，成为破解供给缺口的重要方向。目前，酵母蛋白已在全球休闲零食、烘焙及主食等赛道实现成熟应用。它不仅能满足多元化产品开发需求，更将助力我国构建安全稳定的新质蛋白供给体系，推动高蛋白消费走向大众日常。- 12
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酵母蛋白获批新食品原料，安琪酵母及零食巨头加速布局新型蛋白市场
2023年酵母蛋白被国家卫健委列入新食品原料目录，成为微生物领域首个获批蛋白原料。安琪酵母凭借技术积累推出高纯度酵母蛋白品牌AnPro，不仅攻克异味难题，其生产效率更达动物蛋白的2000倍。目前中国高蛋白食品市场规模已破750亿元，酵母蛋白凭借媲美乳清蛋白的高吸收率，正广泛应用于运动营养、休闲零食及液态饮料等领域。随着国内外食品巨头相继入局，这种高效环保的新型微生物蛋白将为大众提供多元的优质补充方…- 76
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假洋牌保健品诺斐丽被查，安琪酵母扩建酵母蛋白新线，九部门规范零售业价格
近期营养品与大健康市场动态频发：浙江宁波警方破获“诺斐丽”保健品虚假经营案，涉案团伙将成本40元的国内代工食品包装成澳洲进口保健品，涉案金额达435万元。企业动态方面，安琪酵母因酵母蛋白供不应求正加紧建设新生产线；金达威获中美3项发明专利；双鲸药业首发国内首款1200IU规格成人维生素D滴剂。此外，商务部等九部门发文规范零售业线上线下价格，整治虚假促销，市场总局亦持续深入整治网络虚假宣传等不正当竞…- 33
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