-
咖啡豆总绿原酸、乳骨桥蛋白等4种新食品原料公开征求意见
2026年7月13日，国家食品安全风险评估中心就咖啡豆总绿原酸、乳骨桥蛋白、L-α-甘磷酸胆碱（磷脂来源）及前花青素等4种新食品原料公开征求意见，截止期为8月12日。这4种原料均已通过专家评审委员会技术审查。公告详细明确了各原料的提取工艺、主要成分指标及每日推荐食用量，并针对婴幼儿、孕产妇及过敏人群提出了具体的风险预防提示。此举将进一步规范新食品原料的应用，为功能性健康食品的研发提供合规依据。- 9
- 0
-
咖啡豆总绿原酸、乳骨桥蛋白、L – α–甘磷酸胆碱、前花青素4种新食品原料征求意见
国家食品安全风险评估中心近日对咖啡豆总绿原酸、乳骨桥蛋白、磷脂来源的L-α-甘磷酸胆碱及前花青素4种新食品原料公开征求意见。文件明确了各原料工艺、成分及推荐食用量：咖啡豆总绿原酸≤400毫克/天，乳骨桥蛋白及前花青素≤200毫克/天，L-α-甘磷酸胆碱≤600毫克/天。其中前花青素增加了新工艺并调整了推荐量。公告还基于预防原则，对孕婴人群及相关过敏者的食用禁忌做出明确规定，为健康食品原料的安全合规…- 8
- 0
-
乳骨桥蛋白、L – α–甘磷酸胆碱、咖啡豆总绿原酸、前花青素4种新食品原料公开征求意见
国家食品安全风险评估中心近日就咖啡豆总绿原酸、乳骨桥蛋白、L-α-甘磷酸胆碱（磷脂来源）及前花青素4种新食品原料公开征求意见。其中，咖啡豆总绿原酸与乳骨桥蛋白为首报全新原料，乳骨桥蛋白有望在婴幼儿配方食品中合规应用；L-α-甘磷酸胆碱新增大豆磷脂来源工艺；前花青素扩展落花生种衣来源并上调推荐食用量。上述原料覆盖抗氧化、脑健康及婴幼儿营养方向，将为国内功能性食品开发提供新选择。- 0
- 0