-
酱腌菜市场销售额同比下滑 品牌推出减盐与益生菌新品寻求破局
面对销售额下滑的市场困局，传统酱腌菜行业正通过减盐、添加益生菌、优化发酵菌种及小包装化进行健康化转型，低盐与功能性发酵正在重塑调味品货架。- 12
- 0
-
盐津铺子31°鲜推出麻酱鱼豆腐新品 加码休闲零食麻酱风味赛道
近日，盐津铺子旗下31°鲜正式推出新品“麻酱鱼豆腐”，进一步拓展麻酱风味休闲零食矩阵。新品采用鱼肉加大豆的双蛋白复合配方，并联手老字号六必居打造地道中式风味，旨在打破辣味零食受众局限，填补普适性零食市场的空白。目前，该产品已在零食王国等全国头部连锁品牌完成首发。依托鱼豆腐赛道超200亿的行业规模及盐津铺子的供应链优势，此次推新不仅有望成为企业业绩增长的新引擎，也为休闲零食行业的风味创新与高质量发展…- 24
- 0