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元生生物联合飞鹤推出高蛋白酸奶方案，以功能发酵剂与酪蛋白破解口感难题
针对传统工业高蛋白酸奶难兼顾口感、低脂与功能菌株选择的痛点，元生生物联合飞鹤推出自制酸奶创新解决方案。该方案结合飞鹤膜分离技术的定制酪蛋白乳粉与元生高活菌率功能发酵剂，摆脱了货架期长导致的抑后酸限制，实现高蛋白、低脂肪与温和口感的平衡，同时达到高等级卫生与常温稳定标准。这为乳品市场从口味竞争迈向细分功能价值竞争提供了全新的原料与工艺路径。- 30
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重磅官宣！元生生物助力健效达出品的BeeAngel 益生菌粉成首款采用国产原料一级菌认证产品
元生生物助力健效达出品的BeeAngel益生菌粉正式通过一级菌认证，成为国内首款采用国产菌粉原料生产的一级菌认证益生菌产品，标志着我国益生菌产业在核心原料自主化领域实现重要突破。- 70
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