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金粒门的鲜食赌局:在长沙样本中读懂中国消费的烟火与博弈
零售公园深入剖析长沙本土零食品牌“金粒门”的崛起与挑战。在量贩零食赛道拥挤的当下,金粒门以“现制鲜食”和极致性价比突围,却因代工卫生问题遭遇信任危机。文章以金粒门为样本,解读长沙“文化引流+供应链托底”的新消费生态,并探讨区域品牌全国化扩张中面临的供应链平移与口味差异难题。- 0
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单店月销400万!长沙跑出零食店新物种「金粒门」,靠短保+现制重构零售逻辑
长沙零食新物种「金粒门」凭借“短保+现制”模式实现单店月销400万,打破量贩零食价格战僵局。文章深入剖析其门店模型、供应链逻辑,并对比几多全、绝味鲜食等竞对动态,探讨长沙鲜食零售赛道的价值创新与未来趋势。- 0
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