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可口可乐百事元气森林大窑齐布局 益生元汽水成健康碳酸饮料新赛道
近期，可口可乐、百事、元气森林及大窑等饮品巨头相继推出益生元汽水，抢跑细分赛道。数据显示，美国益生元汽水市场规模已达8.2亿美元，百事更以19.5亿美元收购头部品牌Poppi。在消费升级与健康诉求驱动下，汽水品类正从传统无糖向添加益生元等功能化方向演进。目前国内益生元汽水呈现经典单品迭代与独立产品线并行的渗透态势，随着头部品牌完成卡位，市场爆发将取决于消费者认知的深化与品类价值培育。- 33
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可口可乐、百事、元气森林、大窑纷纷入局，益生元汽水成健康碳酸饮料新风口
近年来，益生元汽水赛道未火先热，吸引了可口可乐、百事可乐、元气森林、大窑等国内外头部饮料品牌纷纷入局。随着美国益生元汽水零售规模跃升至8.2亿美元，海外市场的火爆促使国际巨头将成熟产品体系引入中国。益生元成分为传统碳酸饮料增加了健康属性，迎合了当下消费者对饮品健康化、低负担的升级需求。目前国内市场仍处于消费者认知培育阶段，各大品牌正通过经典单品升级或推出独立产品线抢占先机，有望打开新的增长空间。- 30
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