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2026年中国食用甜味剂分类汇总：合成与天然甜味剂CAS号及应用特点
依据现行GB2760-2024标准及卫健委公告，文章系统梳理了中国批准使用的五大类共26种合规甜味剂，涵盖合成、天然高倍、糖醇、新食品原料及普通食品范畴。数据显示，合成代糖占比降至42%，而天然高倍甜味剂市场规模达94.7亿元，阿洛酮糖等新原料渗透率持续上升。行业正加速迈向天然化、清洁化与功能化，为食品饮料企业的低糖研发与科学复配提供了关键参考。- 0
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金禾实业莱茵生物保龄宝发力合成生物 甜菊糖苷与阿洛酮糖加速产业化
随着合成生物技术的成熟，甜菊糖苷、阿洛酮糖等新型天然甜味剂正迎来产业升级。奔月生物、莱茵生物及金禾实业等企业通过微生物发酵与酶催化技术，成功突破了传统植物提取的产能天花板与化工合成的安全顾虑，并通过降本增效实现毛利率和净利润的大幅增长。同时，生物制造被列为国家重大工程项目，在技术降本与政策红利的双轮驱动下，国内甜味剂原料企业正加速布局增量蓝海市场，行业新一轮排位赛已然打响。- 5
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