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蒋晓莹走向前台 香飘飘试水线下奶茶店已在浙江落地7家
香飘飘创始人蒋建琪之女蒋晓莹履新副董事长，其主导的线下门店业务已在杭州、湖州等地落地7家，试水现制茶饮。财报显示，香飘飘营收从2023年的36.25亿元降至2025年的29.26亿元，原有冲泡及即饮业务面临增长瓶颈。香飘飘意在通过直营门店建立直接触达消费者的反馈链条，但受制于鲜饮供应链考验、茶饮市场红海竞争及原有品牌认知束缚，线下店能否从快消补充渠道转为独立盈利业务仍待市场检验。- 11
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三只松鼠全国首家新鲜零食独立店落地安徽芜湖 加速线下业态升级
2026年8月8日，三只松鼠首家全品类新鲜零食独立店在安徽芜湖开业。该店面积约165平方米，SKU近200个，涵盖现制烘焙、短保卤味等四大板块，新鲜零食占比超九成。继此前布局商超“店中店”后，三只松鼠将“新鲜”升级为独立业态，标志着其线下策略从“铺规模”转向“做细分”。面对预计2026年可达400亿至500亿元的新鲜零食市场，三只松鼠尝试通过多元店型跑通单店模型，在行业同质化竞争中寻求差异化突破。- 42
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