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卫龙、盐津铺子增速大幅放缓，魔芋零食告别高增长进入存量博弈时代
魔芋零食赛道在经历高速扩容后迎来增长拐点。2026年上半年，卫龙蔬菜制品业务与盐津铺子魔芋板块营收增速分别大幅降至15.74%和11.28%，二季度国内魔芋零食销售额同比下滑8.03%。受行业门槛低、产品同质化、上游原料成本高企及消费大盘收缩影响，大单品红利见顶。面对存量竞争，头部企业正通过向上游整合供应链、丰富风味矩阵及加速布局海外市场寻求突围。- 26
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卫龙美味2026上半年营收37.15亿元 蔬菜制品收入24.41亿元成核心引擎
卫龙美味2026年中期业绩实现总收入37.15亿元，同比增长6.7%。其中蔬菜制品板块收入达24.41亿元，占比进一步提升至65.7%，成为公司核心增长引擎；线上渠道收入增长达43.8%，结构化调整初见成效。- 10
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食品行业动态：河北首家山姆店8月21日开业 卫龙上半年营收37亿元
本周食品行业动态总结：产品端，盒马、欧福、粒刻、王老吉及洽洽等品牌推出多款新品，王老吉正式跨界入局能量电解质饮料赛道。企业与市场方面，卫龙上半年营收达37.15亿元，蔬菜制品强劲增长；拼多多App上线“最快明天达”一级入口加码即时零售；沃尔玛中国线上销售占比超五成，河北首家山姆会员店将于8月21日在石家庄开业；农夫山泉拟投资2000万元扩建制冰生产线。全行业持续深化产品创新与线上履约矩阵布局。- 18
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贵州茅台上半年营收超907亿 香飘飘扭亏为盈 卫龙美味股价涨超10%
近期多家食品饮料头部企业发布业绩及新战略。贵州茅台2026年上半年实现营收907.03亿元，净利润445.17亿元；香飘飘上半年营收12.77亿元，净利润1085.97万元，同比实现扭亏为盈；卫龙美味上半年营收37.15亿元，净利润7.66亿元。战略层面，华润啤酒全面升级即时零售渠道，蜜雪冰城旗下2亿元水果加工项目部分投产。此外，监管部门宣告1700余件带有欺骗性的“心机商标”无效，进一步规范市场…- 24
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几多全计划年内进京，星巴克成立新疆公司，茶颜悦色关停小神闲茶馆业务
本期零售日报聚焦多家头部企业最新财报与市场布局。京东集团2026上半年收入达6621亿元；卫龙上半年收入37.15亿元，净利润同比增长4%。在品牌拓展与战略调整方面，茶颜悦色因单店盈利模式未跑通，全线关停子品牌“小神闲茶馆”；几多全计划年内拓展北京核心商圈；叮咚买菜正式进驻合肥；武汉第5座山姆会员店签约落地；星巴克在新疆成立新公司；台湾麦当劳因检测出违规残留物停售两款虾堡产品。- 81
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