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山楂六物

药食同源“古方新用”趋势：从六味地黄到山楂六物的食品化创新路径

近年来，“古方新用”成为药食同源赛道的核心创新方向。香飘飘“古方五红暖乳茶”半年触达百万用户，三诺食疗“六味地黄饮”上市5个月销售额破亿元，山楂六物与玉灵膏等传统配方也在零食与饮品赛道加速渗透。研究指出，古方的认知基础决定了市场宽度，而消费形态与口感改善决定了破圈速度。品牌需避免单纯堆砌成分，应通过精准场景定义产品，并在功能滋补与休闲零食间明确定位，以实现可持续复购。
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FFL未来食品实验室8月18日