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食品行业一周动态：宠物食品论坛落幕，咖啡生产许可新规与特医食品政策征求意见
本周食品行业动态聚焦政策规范与科技升级。政策方面，咖啡生产许可细则修订草案明确焙炒咖啡不得添加香精，倒逼品质回归；北京出台12条举措支持特医食品创新发展。产业方面，第二届宠物健康创新论坛落幕；三元食品签约具身智能项目推动“乳智融合”；总投资50亿元的汇源四川果蔬智慧冷链产业园投产在即。科研与新品领域，阿卡波糖调控肠道菌群抑制过敏科研成果发布，王老吉等品牌推出功能性新品，展现食品工业向智能化、精准营…- 16
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中国养老健康产品发展报告：代际变迁与技术升级重塑智慧养老新格局
报告指出，80后至95后首代“数字原住民”提前开启备老，将养老规划平均年龄推前至37岁，倒逼供给侧重构。我国老年用品市场规模预计将从2024年的5.4万亿元增长至2026年的6.6万亿元，但适老化产品在消费品总量中占比仍不足0.1%，存在巨大供给缺口。同时，AI大模型、具身智能、脑机接口等新技术加速渗透，推动医疗器械、特医食品与康养机器人等赛道数智化升级，产业正加速向全周期、一站式智慧享老迈进。- 10
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