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AI技术渗透食品饮料研发全链条：京东七鲜粉芭乐樱樱茶案例解析
近年来，AI技术已全面渗透食品饮料行业各个环节。以京东七鲜借助AI仅用3个月推出爆款茶饮为例，AI从前端市场热度捕捉、多感官产品设计，到中端供应链排期与生产调度，再到后端个性化营销互动，为食饮企业开辟了降本增效的新路径。数据显示，全球超42%的食企已投入AI优化研发与生产。然而，数据孤岛、合规安全以及算法带来的同质化风险仍不容忽视。企业需在拥抱技术变革与把控品质底线间寻找平衡，让AI真正赋能产品价…- 31
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2025年，830家超市“阵亡”！（附名单）
2025年全国约830家商超门店关闭，显示传统零售业正面临租金成本上升、消费习惯改变及电商冲击的多重压力。与此同时，以胖东来为代表的注重服务体验和员工权益的新模式逆势崛起，表明行业正在经历从规模扩张向价值创造的深刻转型。- 88
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冻品喜迎升级潮！圣农、九洲风味、齐赞、瑞发德……2026产品这样干！
冻品行业正面临同质化竞争与消费需求变革的双重压力，九洲风味、圣农、瑞发德等头部企业纷纷通过清洁标签、场景延伸及品牌重塑进行突围。2026年，行业将向着清洁标签普及化、健康功能化、场景多元化及供应链高效化的方向深度演进。- 66
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华润万家天津调改首店2026 – 1–16开业！有啥亮点？
华润万家天津调改首店津南吾悦广场店即将开业，通过80%的商品焕新率、深度适配本土需求及引入全国供应链特色，探索传统超市向“品质生活”转型的路径，同时标志着其在天津市场“存量优化+增量拓展”双线布局的全面展开。- 150
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