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宝洁38亿美元收购Thorne 全球快消巨头掀起功能食品与膳食补充剂并购潮
近期全球快消巨头加速布局功能食品赛道。宝洁以38亿美元现金收购高端膳食补充剂品牌Thorne，联合利华12亿美元拿下软糖补剂品牌Grüns，达能与百事亦频繁完成数亿美元级并购。随着传统快消增长见顶及GLP-1引发的健康需求爆发，巨头正全面押注膳食补充剂、蛋白营养、肠道健康等赛道。功能食品估值逻辑正由传统食品向科技医药转变，产业正迈入精准营养与日常食饮功能化融合的新阶段。- 12
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麦当劳中国增至8114家，海伦司盈警，现代牧业收购中国圣牧，茶颜悦色合肥开业
今日食品餐饮及乳业现多项重要动态。业绩方面，麦当劳中国上半年门店增至8114家，净新增887家；“小酒馆”海伦司发布盈警，预计上半年净利降至1200万至1600万元；呷哺呷哺预计亏损收窄。资本战略方面，现代牧业完成收购中国圣牧83.52%股权，以掌控高价值稀缺产能并释放协同效应；达能CEO表示下一阶段更具进攻性。此外，印尼连锁咖啡Kopi Kenangan拟探讨IPO。以上动态折射出当前消费市场的…- 8
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达能上半年财报：营收1076亿元同比增长3.5%，亚太区销售额增5.6%
近日达能发布了2026年半年度财报。数据显示，达能上半年实现销售收入139.36亿欧元（约合人民币1076亿元），同比增长3.5%，实现价格与销量双增。其中亚太区表现亮眼，上半年销售额达31.16亿欧元，同比增长5.6%，专业特殊营养、饮用水和饮料等三大核心业务板块均实现增长。这也是亚太区新任总裁谢伟博交出的首份期中成绩单。展望全年，达能重申销售额同比增长3%-5%的业绩目标不变，彰显其在食品饮料…- 7
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百威股份遭抛售 宗庆后之子任董事长 FIVE GUYS加码北京 三只松鼠入驻佛山
今日食品饮料行业动态频发。资本与人事方面，宗庆后之子宗继昌出任杭州天杞优品董事长；百威集团股东计划出售价值逾58亿元人民币股份。企业战略布局上，FIVE GUYS明年重点加密北京市场，三只松鼠华南区域总部入驻佛山，达能与Arcor完成阿根廷业务合资。行业治理方面，江小白起诉东方甄选胜诉获赔30万元；牛蛙抗生素超标事件引发多平台下架整改；广东出台消费者有权拒收未封口外卖新规。这些动态反映出食饮行业在…- 13
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达能上半年营收超千亿 亚太区增长5.6% 医学营养与爱他美Essensis成中国市场新引擎
达能发布2026年上半年业绩，实现销售额139.36亿欧元（约合人民币1073亿元），可比口径同比增长3.5%，净利润同比增长13%。其中含中国的亚太区可比增长5.6%，居全集团大区之首。尽管中国婴幼儿配方奶粉市场受上年基数影响增速回落、回归常态，但达能超高端系列爱他美Essensis及医学营养业务表现强劲，成为中国市场新增长引擎。公司重申全年3%至5%的可比销售增长目标，未来将依托高端化与健康营…- 27
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达能上半年财报：亚太区营收增长最快，中国奶粉回归常态，脉动份额稳健
达能发布上半年财报，实现销售收入139.36亿欧元，同比增长3.5%。亚太区凭借31.16亿欧元的销售额和5.6%的增速，成为达能全球增长最快的大区。在中国市场，婴配粉与医学营养品等专业特殊营养业务表现亮眼，爱他美等品牌在高端化战略下保持强劲势头；尽管营养素饮料市场整体疲软，脉动依然以超60%的份额稳居第一。此外，达能CEO首次披露近期在亚太地区并购乳饮企业等举措的战略考量，意在进一步深耕健康营养…- 25
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菲仕兰回应澳门奶粉检测 泸溪河回应桃酥吃出金属牙冠 茶颜悦色拟进驻广州
今日食品快消行业迎来多项重要动态。食品安全方面，菲仕兰就澳门相关部门的奶粉预警发布声明，质疑抽检程序并敦促公正复检，强调全供应链无铅污染；泸溪河针对桃酥疑似吃出金属异物事件，已成立专项小组排查全产线并主动向监管部门报备。企业拓展与经营方面，茶颜悦色宣布将于9月底进驻广州市场，加速全国化布局；亿滋国际二季度营收及利润均超市场预期，并上调全年有机营收指引；此外，达能提议任命威立雅高管为新任独立董事以优…- 0
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蒙牛三任总裁同框合影 达能被指遭窃数据 巴奴进军香港 库迪工厂入驻马鞍山
近日食品餐饮行业迎来多项重要动态。蒙牛三任总裁牛根生、卢敏放及高飞在世界杯现场同框合影，引发行业关注；跨国食品企业达能被指遭勒索组织窃取221GB机密数据，涉及财务与客户记录。餐饮赛道方面，巴奴火锅宣布进军香港，首店将于11月开业，为赴港上市迈出国际化关键一步；Popeyes在华公司注册资本大幅增至逾4.2亿元。此外，库迪咖啡总投资约30亿元的超级工厂一期项目正式入驻马鞍山。这些动向折射出头部餐企…- 3
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百事CEO看好小份零食商机，达能有意收购雀巢圣培露，小杨生煎北京开首店
本文汇总近期食品饮料行业核心动态。企业战略方面，百事CEO指出小份控卡零食与提神茶饮具增长潜力，以应对减肥药带来的饮食习惯变化；达能CEO公开表示对雀巢旗下高端饮用水品牌圣培露感兴趣。企业运营方面，金星啤酒回应招股书失效称IPO仍在推进；恒天然因供需变化下调2026/27年度原奶收购预测价至每公斤9.25新西兰元。此外，横州茉莉花价暴涨至50元/斤导致茶商利润受压，全国白酒环比价格总指数微涨0.0…- 3
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达能CEO谈规划，黄记煌入局中式汉堡，百威起诉金星啤酒侵权
今日市场资讯盘点：餐饮界黄记煌增设档口与外卖，加码“中式汉堡”赛道；达能CEO盛睿安受访称“感觉才刚上任”，回应未来规划暂无退意；百威起诉金星啤酒侵犯商标权及不正当竞争，索赔20万元；国际方面，百事公司在越南的第六家全自动化饮料工厂正式投产。此外，原瑞幸咖啡CTO何刚入局AI养老机器人赛道；洽洽食品受原料降价等利好影响，预计上半年净利润大增超170%；恒天然则因全球需求疲软下调新年度原奶收购价预测…- 28
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盒马推出豆乳酸奶，植物基酸奶能否成为下一个燕麦奶
植物基产品正从饮品向更多食品形态延伸。豆乳酸奶在欧美市场已作为稳定替代品嵌入现有消费场景，在日本市场通过主打美容与健康占据细分赛道；而在中国市场，该品类正经历从概念到场景的初步探索阶段，尚未形成统一爆品，仍需在植物基细分需求中寻找新的市场定位。- 9
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达能首席运营官专访：稍不留神世界就把你甩在身后，乳品焦点转向高蛋白和肠道健康，供应链员工不能只被动等指令，给出“4C绩效管理框架”
达能首席运营官Vikram Agarwal详细解析了达能的运营转型战略，强调将供应链从成本中心转变为驱动增长的核心力量。达能通过升级数字规划、布局高蛋白与肠道健康等高增长赛道、引入融合AI与人类共生的“工业5.0”体系，实现了精准的产能规划与成本控制。同时，内部推行以客户、成本、现金和碳减排为核心的“4C绩效管理框架”，全面重塑供应链员工的主动参与文化。- 0
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新品早知道，达能季节限定Oikos、OATLY新春礼盒、参小豪零食海参
食品饮料行业近期迎来多款新品发布。达能与哈根达斯在日本推出季节限定乳品冰淇淋，三得利更新和乐怡产品线。国内市场方面，OATLY推出新春礼盒，参小豪发布即食海参零食，叮咚买菜、霸王花、王致和及CSM均有新品上市。此外，宠物食品赛道也有比乐和香吉仕推出鲜肉及冻干粮新品。- 17
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透过达能“卖卖卖”，看食品行业的竞争逻辑更新
达能等全球食品巨头正通过剥离非核心业务，从追求规模扩张转向聚焦医学营养等高价值细分赛道。这一战略调整旨在应对新兴市场增长放缓、本土品牌崛起及ESG合规成本上升的挑战，同时通过轻资产化运营释放资金，为技术驱动的未来并购储备资源，构建以品牌、研发和渠道为核心的新竞争优势。- 53
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