-
蒙牛旗下迈胜获近亿元融资 京东健康合作多特倍斯 保健食品新国标征求意见
营养健康行业近期动态频出：蒙牛旗下运动营养品牌迈胜完成中信农业产业基金、李宁公司等投资的近亿元A+轮融资；京东健康与多特倍斯达成战略合作，目标打造数个过亿级单品；富祥股份年产2万吨未冉®蛋白项目预计年底建成。《食品安全国家标准 牛乳蛋白》正式发布，《保健食品中氨基葡萄糖的测定》国家标准也已公开征求意见，行业规范化与资本化进程持续推进。- 37
- 0
-
微生物蛋白获批新食品原料 工厂造蛋白加速产业化走向餐桌
以威尼斯镰刀菌蛋白为代表的微生物蛋白正加速产业化，国家卫健委已批准3种相关新食品原料，富祥股份、安琪酵母等多家企业加速布局万吨级产能。微生物蛋白生产周期短、效率高，有助于缓解我国大豆进口依赖并保障食物安全，预计2035年全球微生物蛋白产量将达2200万吨。但目前该品类在国内仍处培育初期，面临公众认知度低、全链条检验与安全评价标准缺失等挑战，真正端上大众餐桌仍需完善科学验证与监管规范。- 21
- 0
-
乳清蛋白价格持续暴涨，康比特、安琪酵母等企业半年报业绩与策略解析
乳清蛋白价格的持续暴涨正在重塑营养健康产业链。下游终端品牌通过提价和开拓高毛利肌酸业务对冲成本压力实现利润逆势增长，上游原料企业则加速布局酵母蛋白、真菌蛋白等微生物替代方案，推动多类蛋白协同驱动的新商业周期加速到来。- 72
- 0