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全球食品饮料品牌价值榜公布 农夫山泉与伊利跻身前十分列第三和第八
2026年全球食品饮料品牌价值榜单出炉，农夫山泉凭借东方树叶带动茶饮业务爆发，以201.21亿美元跃居第三；伊利依托全产业链规模与稳健盈利，以109.45亿美元位列第八，中国品牌首度在前十中独占两席。这展现了本土品牌在品类创新和渠道复用上的突破。但目前两家海外营收占比仍然有限，中国食饮品牌实现真正的全球化，仍需攻克本土化壁垒，完成从产品输出向海外供应链落地的跨越。- 7
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伊利蒙牛光明等乳企加码高蛋白赛道，星巴克等跨界玩家入局开启新竞速
在液态奶大盘增长放缓的背景下，国内乳企正将竞争焦点转向高蛋白赛道，产品蛋白质含量普遍提升至4.0克至6.0克/100毫升。依托超滤等膜过滤技术的商业化普及，伊利、蒙牛、光明等头部品牌及星巴克等跨界玩家加速布局高蛋白鲜奶、酸奶与蛋白水。这一趋势契合了大众从“多喝奶”向“喝好奶”的品质升级需求，高蛋白与低温精细化运营正成为乳企破解内卷、打造新增长曲线的关键抓手。- 17
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全国奶牛存栏减少82.8万头 深度去产能下国内原奶价格企稳回升
历经近三年下行周期后，9月第三周主产省生鲜乳均价回升至3.08元/公斤，实现同比转正。此轮价格企稳主要源于上游产能出清，截至2026年6月末全国奶牛存栏较峰值减少82.8万头。随着原奶供需改善，优然牧业、现代牧业等头部牧企上半年实现扭亏，伊利、蒙牛等下游龙头液态奶业务也逐步收复失地。但当前奶价仍低于完全成本线，行业实现真正复苏仍依赖终端消费需求的持续改善与深加工业务拓展。- 10
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伊利称合同奶价触底企稳 胖东来前8月销售超195亿 东鹏谈电解质饮料竞争
食品消费领域迎来多项重要动态。伊利股份表示上半年合同奶价已触底企稳，行业供需关系持续改善；胖东来前8个月销售额超195亿元，同比增26.98%；东鹏饮料回应电解质饮料市场竞争超预期并加速全球化布局；万辰集团门店突破2.38万家；百胜餐饮完成15亿美元出售中国大陆以外的必胜客业务。此外，盒马、安琪酵母等企业亦在降价扩店与产业投资端持续发力。- 7
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食品行业一周资讯：农夫山泉上半年盈利88.87亿，伊利蒙牛发布财报及新品汇总
本周食品行业动态集中于半年报业绩与跨界创新。业绩方面，农夫山泉上半年实现总收益297.18亿元、净利润88.87亿元，茶饮料增长超三成；伊利上半年营收达643.31亿元；蒙牛营收达447.95亿元，归母净利润同比增长15.9%。渠道与营销端，东北零售巨头比优特开启“鲜改”专区，景田回应网络恶搞侵权事件。产品端呈现跨界融合趋势，涵盖沃集鲜天麻炖鸽子味薯片、佳得乐联名Tims电解质冷萃及奥利奥联名肯德…- 43
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全球乳业20强伊利第6蒙牛第9，卡夫亨氏遭调查，海天贝因美发布半年报
荷兰合作银行发布最新全球乳业20强报告，兰特黎斯蝉联榜首，伊利与蒙牛分列第六和第九位。同日多家快消与餐饮企业披露动态：海天味业上半年营收161.46亿元同比增长6.01%，贝因美、克明食品业绩承压；呷哺呷哺变更行政总裁，正大中国区推进食品事业线统一管理改革；初代茶饮快乐柠檬等品牌加速缩减传统门店。面对消费需求分化，食品企业正加快渠道调整与产品结构转型。- 34
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伊利与蒙牛乳业发布上半年财报，华润饮料营收下滑，旺旺推出嫩布丁新品
多家食品饮料龙头发布2026年半年报：伊利股份营收643.31亿元，剔除减值后核心利润增10%；蒙牛乳业营收447.95亿元，归母净利增15.9%；海天味业营收161.46亿元，稳步增长6.01%；华润饮料营收54.55亿元，同比承压下滑。渠道与产品端，美团小象超市深圳首家线下店及山姆北京房山店相继开业，旺旺推出嫩布丁新品，行业在分化中持续推进渠道拓展与产品创新。- 138
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伊利股份发布中报：上半年实现营收644.9亿元，核心经营利润同比增长10%
伊利股份发布2026年半年度报告。期内公司实现营业总收入644.9亿元，同比增长4.13%；核心经营利润83.8亿元，同比增长10%，规模稳居亚洲乳业首位，核心经营利润率提升至13%。上半年新品收入占比达15.8%，液体乳、奶粉及冷饮三大赛道表现稳健，成人奶粉市占率升至26.8%。同时，公司宣布拟回购注销不超20亿元股份，依托全链路供应链与产品创新持续发挥龙头引领作用。- 268
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蒙牛伊利古茗发布半年报，香飘飘释放二代接班信号，卡夫亨氏迁至纽交所
多家食品饮料与餐饮企业披露上半年业绩及核心动向。乳业龙头蒙牛与伊利营收保持增长，伊利因计提减值导致净利润短期承压；茶饮赛道呈现分化，古茗营收同比增长31.9%至74.70亿元，奈雪的茶亏损同比收窄18%；达美乐中国营收实现双位数增长，华润饮料与来伊份业绩承压。同时，香飘飘推选蒋晓莹为副董事长、海底捞创始人张勇之子入职参与管理，企业接班信号渐明，行业整体正加速洗牌与分化。- 20
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山姆北京房山店将开业 永旺超市退出京津冀 胖东来许昌新店注册成立
本期零售快消资讯聚焦渠道变局与半年报业绩。渠道端，山姆北京房山店定于8月31日开业，永旺商业则宣布京津冀门店全线终止经营并启动退卡流程；胖东来新店在许昌注册。业绩端呈现分化：蒙牛上半年营收448亿元同比增7.8%，古茗营收74.7亿元同增31.9%；伊利上半年营收643.31亿元，净利有所下滑；华润饮料受成本等影响营收净利双降。此外，王老吉启动新加坡国际总部，百事新设浙江分公司加速本土化拓展。- 171
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食品饮料行业动态：张勇之子加入海底捞，蒙牛伊利飞鹤发布中报
食品饮料行业多家企业密集披露中报与动向。伊利上半年营收达643.31亿元，蒙牛营收448亿元同比增7.8%，达美乐中国营收增超两成；华润饮料与白酒板块则面临市场调整压力。人事及战略方面，雀巢老将翟国彪退休，张勇之子加入海底捞参与管理，妙可蓝多携手大昌华嘉拓展境外市场，德芙就文案争议致歉。行业在消费复苏与结构分化中加速渠道创新和品牌出海布局。- 88
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伊利股份上半年实现营收643.31亿元，净利润57.59亿元拟最高20亿元回购
伊利股份披露半年报，上半年实现营业收入643.31亿元，同比增长4.13%；归属于上市公司股东的净利润57.59亿元。分业务看，液体乳业务营收365.90亿元，奶粉及奶制品业务营收168.45亿元，冷饮业务营收90.73亿元，均保持细分行业龙头地位。同日伊利宣布拟启动不超过20亿元股份回购注销计划，并表示未来几年保持不低于75%的分红率，持续强化股东回报与行业龙头综合竞争力。- 16
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