-
肽吉生物攻克牛骨肽除味与天然氨糖留存技术 赋能关节营养原料升级
针对生物活性肽口感欠佳及关节营养原料依赖人工复配的痛点，内蒙古肽吉生物依托制药级标准实现技术突破。其研发的牛骨胶原蛋白肽异味清除率达90%以上，解决了苦味与骨腥味难题；牛软骨肽则通过定向酶解技术同步保留天然氨糖（≥15%）、硫酸软骨素（≥25%）与软骨肽（≥50%），为功能食品与膳食补充剂行业提供了高生物相容性的天然原料解决方案。- 7
- 0
-
华汉生物突破西兰花种子提取物转化难题 转化率从5%提升至80%
赣州华汉生物依托专研技术，成功将西兰花种子水提物中萝卜硫苷向萝卜硫素的转化率从约5%提升至80%，并推出风味改善版，有效解决该原料生物利用度低与口感欠佳的行业痛点。同时，公司布局了无辅料铁皮石斛、关山樱花及余甘子等特色植物提取物矩阵。凭借从标准化种植到出口的全产业链优势，华汉生物为大健康及功能食品行业提供高活性原料解决方案，相关成果将亮相AAES2026展会。- 0
- 0