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从“闭门羹”到“通行证”:功能性原料如何跨越血脑屏障?
血脑屏障的结构与选择性通透机制,营养成分跨越屏障的穿越直达、双向协同与外周调控三大路径,并结合华熙生物、东鹏特饮等实际案例,脑营养研发正从单纯的成分补充向基于线粒体-神经轴的精准靶向递送与机制干预转变。- 0
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三份食养指南落地在即,行业可以关注什么?
国家卫健委发布脑卒中、骨质疏松症与肌少症三份食养指南征求意见稿,标志着慢病管理从理念走向制度化实践。新指南基于循证营养学与中医辨证,为食品企业在产品研发、健康传播及服务应用方面提供了明确的科学参考和合规依据。- 0
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