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人体试食试验

监管明确人体试食硬指标科学循证重塑功能食品行业竞争逻辑

2026年中国功能食品市场规模预计达4833亿元，但长期面临概念添加与功效争议。随着新功能评价细则落地、首个骨关节新功能强制要求人体试食试验，监管门槛显著提高；同时消费者从成分识别转向剂量与临床追踪。行业竞争正从营销讲故事转向构建覆盖原料、配方到临床试验的完整证据链。具备严谨循证能力的企业将建立合规与渠道壁垒，推动功能食品步入高质量发展阶段。
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功能食品圈9月14日