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专访森农食品：深耕冷冻烘焙赛道，以全案交付模式布局鲜改与商超渠道

专访广州森农食品有限公司。作为旗下拥有“蓝彪”品牌的冷冻烘焙企业，森农食品依托广州与山东两大生产基地，正加速推进“冻转鲜品-鲜烤到店-柜台鲜卖”的鲜改全案交付模式。产品端围绕清洁标签与药食同源打造低GI酥饼等健康矩阵，常规定制周期为15至30天。目前其供应链已全面对接烘焙连锁、商超KA、硬折扣及茶饮餐饮等渠道，以工业化生产能力解决终端门店的效率与标准化痛点。
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食业头条9月15日