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60厘米超长蛋挞单月销量超千万根引爆烘焙圈，鲍师傅泸溪河等相继跟进
近期60厘米超长蛋挞走红网络，话题曝光超10亿次，9月单月销量突破1200万根，并迅速衍生出超长肉夹馍、火烧等系列跟风产品。该爆款源自一线店长的即兴创作，凭借极低改造成本、强视觉冲击力和社交分享属性，契合了短视频算法与供应链快速复制逻辑。然而，超长形态本质上是存量竞争下的流量战术，普遍面临复购率低、产品力受损等问题。餐饮业仍需平衡视觉营销与核心研发，警惕注意力套利对真正创新的挤压。- 17
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美仕唐纳滋重返中国大陆市场 携手本土企业转为特许加盟模式首店落户上海
2019年因成本与产品迭代等问题退出中国大陆市场的日本甜甜圈品牌美仕唐纳滋（Mister Donut），将于2026年9月在上海开店重返大陆。母公司日本Duskin此次改变以往的直营策略，授权本土合作方开展华东四省市的特许经营，计划年底前布局5家门店。面对当前由“生甜甜圈”主导的细分赛道与新兴本土品牌的竞争，其加盟模式的可行性、经典产品的适配度及消费心智的重建仍面临市场检验。- 62
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