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易咀嚼食品

八部门发文助力银发经济！明确要求易咀嚼/高蛋白，「适老食品」创新机会来了

民政部等八部门联合印发文件，明确提出优化适老化产品供给，鼓励研发低糖、高蛋白、易咀嚼等适合老年人的食品。政策将具体的口感和营养指标写入文件，标志着老年食品研发从概念探索迈向政策支持下的产业行动，为食品企业提供了明确的产品标准与广阔的市场创新机遇。
政策法规
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轻食Online1月20日