江苏兴化经济开发区依托全产业链协同优势重塑粉面产业供应链格局

兴化正以低成本、高效能、全配套、可盈利的产业生态，重塑粉面产业的供应链格局

在2026中国食品产业供应链推介会暨第二届粉面产业高质量发展对接会上，江苏省兴化经济开发区管委会党组成员、副主任瞿海荣以一场系统性的产业推介，向全国粉面行业展示了其全产业链协同的深厚功底。

作为江苏省唯一以食品为主要产业的省级经济开发区，兴化开发区深耕健康食品产业全链条，已成长为长三角乃至全国稀缺的粉面全产业链制造高地。从源头原粮到终端配送，从单点突破到全链协同，兴化正以低成本、高效能、全配套、可盈利的产业生态，重塑粉面产业的供应链格局。

产业基底

江苏地理中心的食品产业高地

兴化地处江苏地理中心，是长三角一体化城市群的重要节点，也是国家历史文化名城和全国文明城市。2025年，兴化GDP接近1300

亿元，户籍人口超140万，面积2394平方公里，经济体量与人口规模在苏中地区举足轻重。

兴化经济开发区是全国首批国家农业产业示范基地，依托独特的区位条件和农业资源禀赋，将食品产业作为开发区主导方向，逐步构建起覆盖原料、加工、配套、物流、销售的全链条产业体系。

目前，园区已集聚300余家健康食品及关联企业，形成六大细分产业集聚，与粉面赛道高度适配。

源头原料：一碗好粉好面的根基所在

“一碗好粉好面，根基在原粮。”兴化在源头原料端拥有四大独特优势，为粉面企业筑牢品质根基、压缩采购成本。

优质原粮，降本增效。兴化拥有小米、小麦、配菜等全部源头产出能力，更依托亚洲最大单体面粉基地五得利集团，实现就近仓储、按需配送。这一模式省去了跨区运输的差价和时间损耗，大幅压缩企业采购成本，让粉面企业在原料端即赢在起跑线上。

生态稻米，品质保障。兴化天然优质籍稻资源充足，通过推进“农户+订单”模式，实现米粉原料的稳定供应，从源头筑牢米粉、粉条的品质根基。

特色配菜，一站配套。兴化可批量供应各类脱水蔬菜包，冻干、烘干工艺齐全。粉面企业无需跨城外采，就近下单即可当日交付，大幅缩短供应链链条，提升生产灵活性。

水产鲜货，差异突围。兴化年产大闸蟹28亿只，淡水鱼年产16

万吨，小龙虾、青虾荣获国家地理标志认证。优质水产资源完美适配海鲜面、蟹黄面、鲜虾粉等高端品类，为企业打造赛道差异化爆品提供了得天独厚的原料支撑。

全产业链协同：一碗粉面上下游全在园区

兴化开发区集聚30余家健康食品及关联企业，形成六大细分产业集聚，与粉面赛道高度适配。在这里，做一碗粉面的上下游配套全部在园区内完成，企业无需跨城寻找供应商，厂区协同、就近代工、抱团降本成为常态。

复合调味料，全国五分之一份额的产业底盘。兴化复合调味料产业规模占全国五分之一份额，百余家调味品企业集聚于此，五万兴化调味人深耕全国市场。园区拥有成熟风味配方体系，支持企业定制研发，酱料、油包、粉料一站式代工，为粉面企业提供标准化风味解决方案。

米面产业集群，龙头引领的代工体系。以五得利、伽利森为龙头，园区构建了完善的OEM

、ODM代工体系，粉面企业可灵活选择代工模式，快速实现产品落地。

预制食品集群，全国百强基地的全工艺覆盖。园区获评全国预制菜百强基地，掌握速冻、制热、常温锁鲜全工艺，高度适配预制拉面、粉面产品，可支持新品从研发到落地的全流程。

乳制品与休闲食品配套，跨界创新的渠道支撑。全国乳业巨头落地园区，可开发奶油拌面等高端新品；休闲食品企业“好想你”覆盖全国近两万家门店，为粉面产品打通渠道分销与终端销路。

全链条协同生产

，短途转运的降本逻辑。原料、半成品在园区内短途转运，物流成本大幅降低；上下游企业协同研发，健康粉面新品紧跟消费升级趋势，实现从制造到智造的跃升。

八大产业服务场景 精准破解经营痛点

围绕粉面制造企业的经营痛点，兴化国有平台实体化运营，打造了八大产业服务场景，形成从项目落地到终端销售的全链条服务闭环。

在项目落地环节，千亩连片用地虚位以待，超十万平方米标准厂房实现拎包入驻，科创基金精准助力企业启动。在原料采购环节，园区搭建了健康食品产业原料集采线上平台，为供需双方提供展示、交易、金融于一体的一站式服务。

能源供应方面，量身定制一企一策合作方案，持续降低企业运营成本。检测辐照方面，食品检测中心将常规检测周期压缩30%以上，检测参数提高30%以上，为食品安全提供硬核保障。

在冷链与物流方面，园区打造了从仓储到运输的全链条冷链服务体系，满足速冻面、鲜湿面、生鲜面料的全程冷冻运输需求。

同时，园区收购快递网点，成为全国首家国资运营的快递平台，并拥有苏中地区首个内外贸码头，企业在家门口即可报关出海。人才保障方面，常态化开展每周聘专场招聘，推行共享用工模式。

在销售终端，园区拥有电商运营中心和直播基地，与叮咚买菜、泰国东盟企业家协会

等国内外平台建立战略合作，助力园区企业线上销售，让兴化美食卖向全国。

双向共生

品牌出创意，兴化出产业

当前，速食粉面赛道正迎来标准化、健康化、预制化的风口。兴化形成的互利共赢合作模式，恰好契合了这一趋势。

兴化出创意、出标准，兴化出产业、出配套，企业可轻资产启动生产，大幅降低入局门槛，承接全国连锁餐饮、电商平台的代工订单。对于头部米面龙头企业，兴化支持其落地自有生产基地，布局华东核心生产仓，辐射长三角乃至全国市场，同步拓展外贸出口业务。

目前，园区产业发展势头强劲。特味浓二期、安井四期、五得利二期等配套项目持续加码兴化，这是产业集群价值最直观的印证，也表明龙头企业对兴化产业生态的高度认可。

从兴化通达全国机场，仅需短途航行，高铁建成后，一小时即可融入沪苏杭同城圈。“这里有一流的服务营商环境，更有上下游抱团发展的产业生态圈”

。瞿海荣在推介会上说道。兴化诚邀全国粉面行业同仁走进兴化实地考察，探访标准化厂房、脱水蔬菜产业园，共探粉面产业降本增效、创新升级的新路径，携手打造全国粉面产业供应链核心高地。

演讲最后，瞿海荣以一句话作结：“希望大家来兴化更兴旺。”这不仅是兴化的城市愿景，更是对每一位企业家的诚挚承诺。