钟薛高易主后宣布重启：售价降至6.9元起，皇家小虎入局新运营主体

如今的钟薛高保留原来的品牌认知，但重新调整价格和经营模型

沉寂一段时间后，钟薛高重新回到市场。

9月16日，在天津举行的第28届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会上，钟薛高以新的运营团队公开亮相，并展示了轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧等经典产品。

按照目前公布的计划，首批产品预计将在2026年第四季度重新上市。

与过去相比，这次钟薛高最大的变化，不只是重新卖雪糕，而是品牌、运营主体以及产品价格都已经发生了变化。

钟薛高重新卖雪糕，价格降至6.9元起

此次重启，钟薛高首先恢复的仍然是过去消费者比较熟悉的产品。

目前公布的首批产品包括轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧三款，产品仍然保留钟薛高标志性的“瓦片”造型，单支规格、克重以及产品配方也基本延续此前版本。

但价格出现了明显变化。

其中，轻牛乳建议零售价为6.9元/支，丝绒可可、半半巧巧预计为7.9元/支。

相比过去钟薛高主力产品普遍13-20元的价格，新产品已经明显进入更大众的消费价格带。

这也意味着，过去依靠“高端雪糕”建立市场认知的钟薛高，在此次重启后，正在重新调整自己的价格定位。

2110万元易主，钟薛高已经换了运营主体

此次钟薛高重启，并不是原钟薛高公司重新恢复经营。

2026年5月，原钟薛高食品（上海）有限公司名下包括492项注册商标、8项授权专利和8项著作权在内的508件无形资产进行司法拍卖。

这批资产起拍价为207万元，最终经过多轮竞价，以2110万元成交。

此后，相关品牌资产陆续完成权利转移。

原钟薛高食品（上海）有限公司目前仍处于破产清算程序，因此此次重新亮相，更准确地说，是钟薛高品牌在完成资产易主之后重新启动运营。

工商信息显示，今年6月成立的钟雪高品牌管理（上海）有限公司，由王亚青持股60%，长沙虎家食品科技有限公司持股40%。

其中，长沙虎家食品科技有限公司正是速冻食品品牌“皇家小虎”的运营主体。

此后，长沙钟薛高食品有限公司成立，并由钟雪高品牌管理（上海）有限公司全资持股。

从高端雪糕到大众价格带 钟薛高开始重新找位置

回看钟薛高过去的发展，“高价”一直是这个品牌最鲜明的标签之一。

依靠独特的瓦片造型、新消费营销以及高端定价，钟薛高曾迅速成为国内冰淇淋市场中的明星品牌，但随后也经历了经营困难、欠薪、债务以及公司破产清算等问题。

如今重新进入市场，新团队并没有完全推翻原来的产品体系，而是保留经典产品、包装和品牌识别，同时大幅下调价格。

这意味着，新钟薛高目前的策略更接近于：保留原来的品牌认知，重新调整价格和经营模型。

与此同时，皇家小虎相关主体进入股权结构，也让外界关注钟薛高未来是否会借助其在冷冻食品、仓储、供应链和渠道方面的资源重新铺货。

现场相关人员也表示，后续钟薛高将启动招商。

写在最后

从十几元甚至更高的高端雪糕，到如今6.9元起重新上市，钟薛高正在尝试重新进入大众市场。

不过，对今天的钟薛高来说，真正需要重新建立的，可能不只是渠道和销量。

在经历品牌争议、公司破产和资产易主之后，消费者是否还愿意重新购买，经销商和零售商是否愿意重新把它放进冰柜，都将决定这次重启最终能够走多远。

今年四季度首批产品正式上市后，钟薛高也将迎来一次真正的市场检验。