柠檬向右新鲜零食首月销量破353万，果子熟了×黄鹤楼新品上市……

2026年7月7日，星期二。

资讯三分钟，速读食业大事

勿忘历史，吾辈自强。

柠檬向右新鲜零食首月销量突破353万

日前，柠檬向右新鲜零食发布首店经营捷报。开业首月，门店总营业额突破353万元，折算单月坪效超26946元。作为茶饮品牌柠檬向右跨界首店，门店位于上海中山公园龙之梦，门店实用面积仅131㎡，主打现烤、短保、可视化制作的差异化产品，将肉脯、坚果、烘焙、现制茶饮等百余种品类融合，打造一站式即时逛吃场景。

宝矿力水特500ml焕新包装上市

日前，宝矿力水特在华两大生产商（天津大冢饮料有限公司、大冢慎昌（广东）饮料有限公司）联合发布通知，为践行可持续发展理念、优化产品体验，推出500ml“焕新包装”。

本次焕新包装主要涉及两方面调整：一是环保减重，通过优化瓶身及瓶盖设计，整体重量减轻约25%，有效减少塑料耗材的使用量；二是触感升级，未开瓶时，瓶身坚固便于携带与存储，开启后，瓶体呈现适度柔韧性，贴合手掌，握持手感舒适。企业特别说明，本次调整仅涉及包装外观，焕新包装的配方、电解质成分及产品内在品质与经典包装保持一致。经典包装与焕新包装将在市场同步进行销售。

鸣鸣很忙上半年开设约5000家新店

近日，麦格理发表研报指，渠道数据显示，鸣鸣很忙于2026年上半年开设约5000间新店，目前预测2026年全年新店数目可达6500至7000间，高于公司指引的5000间。

该行还预测，鸣鸣很忙上半年同店销售增长稳定，收入同比增长55%，毛利率将同比提升0.7个百分点，经调整纯利同比增长64%，并将2026财年纯利预测上调4.7%，估计2026至2028财年盈利年均复合增长率达约20%。

吾岛投资10亿的上海工厂即将开建

继河北邯郸工厂后，位于上海嘉定的吾岛“极智工厂”即将开工建设，总投资10亿元。这也是企业成立以来的最大单笔投资，有望于2028年年中投产。

果子熟了×黄鹤楼联名新品上市

近日，果子熟了无糖茶携手黄鹤楼推出联名新品“金桂月光白茶”。这是果子熟了首次与国家5A级旅游景区打造定制产品，以千古名楼的文化意境为灵感，将传统历史文化地标IP与无糖茶创新相结合。

新品甄选广西桂林金桂与普洱景谷月光白茶，花香清雅、茶韵清润。该产品为桂花味白茶饮品（0糖·0脂肪·0能量），净含量为500mL。包装设计融入黄鹤楼飞檐、金桂等文化元素，将千年诗意装进一瓶无糖茶。目前该产品已在中百罗森开售，零售价6元/瓶。7月6日-8月6日期间，消费者在中百罗森内购买参加线上集点活动，将有机会赢取黄鹤楼门票。

盒马推椒盐味高蛋白香酥蛹

近日，盒马推出椒盐味高蛋白香酥蛹新品。新品选用大颗粒柞蚕蛹，肉质厚实，蚕蛹含量≥57%，主打高天然优质蛋白，口感咸香酥脆，香酥上头。产品每100g含蛋白质25.9g，一袋蚕蛹约等于2.8杯纯牛奶蛋白质。目前，新品已上架盒马官方APP，售价为12.9元/袋（净含量为38g/袋）。

健合称奶粉份额上半年大增

近日，健合公告，截至2026年6月30日止六个月，按同类比较基准，集团总收入较去年同期录得双位数增幅。其中，成人营养及护理用品分部录得低至中双位数收入增幅，抖音仍是Swisse的主要增长引擎，增长50%以上；婴幼儿配方奶粉收入于期内增长50%以上，Biostime于中国内地超高端婴幼儿配方奶粉分部继续抢占市场份额，由去年的14.6%增长至20.0%。健合还预期，经调整可比EBITDA将较去年同期录得60%至70%的大幅增长。预期截至2026年6月30日止六个月的经调整可比EBITDA率将超过20%。