国民健康十五五规划印发，婴幼儿牛奶蛋白过敏管理获进展，雀巢调整配方应对GLP – 1

沃集鲜正式推出“药食同源”系列

7月10日，沃尔玛宣布，自有品牌“沃集鲜”正式推出“药食同源”系列，覆盖了饮品、烘焙、零食、乳制品等多个品类。该系列与多家拥有百年历史的中华老字号品牌合作，基于经典古方，遵循“不时不食”的理念，结合顾客需求，持续推出新品，预计将有百余款商品逐步面世。

瑞幸上新乳酸菌美式

7月13日，瑞幸X多邻国上新「乳酸菌美式」，据官方介绍，新品融合美式咖啡与乳酸菌风味，酸甜清爽，搭配百亿活菌吸管，吸管内含BC99明星菌和复合乳酸菌粉，每支活性益生菌≥100亿CFU，大杯热量约为108大卡。目前，新品已上线瑞幸官方小程序，售价为20元/大杯、23元/超大杯，百亿活菌吸管为渠道限定赠送。

英国个性化营养品牌Nourished推出Creatine+系列3D打印营养软糖

7月10日，英国个性化营养品牌Nourished推出Creatine+系列，采用3D打印技术生产营养软糖，同时针对肌肉和大脑健康，包括肌酸强度、肌酸聚焦和肌酸能量三款。肌酸除了传统运动营养应用外，近年研究显示其对认知功能也有潜在益处。Nourished将肌酸与维生素等成分组合，以软糖形式提供便捷补充方案，反映功能性食品向多功效、零食化方向发展的趋势。

婴幼儿牛奶蛋白过敏管理取得新进展

第58届欧洲儿科肠胃病学、肝病学与营养学会年会近期召开，中国研究团队在大会上发布多项牛奶蛋白过敏领域最新成果，引发国际关注。当前，中国婴幼儿牛奶蛋白过敏患病率已升至3.04%。针对早期识别难题，专家团队开发了覆盖全国的大规模筛查量表，涵盖吐奶、湿疹等七大症状，便于医生开展前端筛查。卫生经济学研究还显示，与深度水解配方相比，使用氨基酸配方进行初始管理的中轻度患儿耐受建立更快，直接医疗支出降低近40%。相关成果为优化食物过敏全病程管理提供了新证据。

国务院印发《国民健康“十五五”规划》

7月13日，国务院印发《国民健康“十五五”规划》，为未来五年加快建设健康中国绘就“路线图”。规划提出，到2030年人均预期寿命达到80岁，主要健康指标进入高收入国家行列。

在大健康领域，规划明确加快健康消费提质扩容，实施促进健康消费专项行动；推动商业健康保险与健康管理深度融合。规划还部署了全民健康数智化建设，有序推动数智技术在辅助诊疗、健康管理等场景的应用。2025年我国大健康产业规模已突破10万亿元。

咖啡豆总绿原酸等4种新食品原料公开征求意见

2026年7月13日，国家食品安全风险评估中心发布公告。受国家卫生健康委员会委托，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，咖啡豆总绿原酸、乳骨桥蛋白、L-α-甘磷酸胆碱（磷脂来源）、前花青素4种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现面向社会公开征求意见。其中，咖啡豆总绿原酸与乳骨桥蛋白为首次申报的全新原料。

雀巢调整食品配方应对GLP-1药物影响

雀巢近日宣布计划为多款食品提升风味浓郁度，以适配服用GLP-1减重药后味蕾敏感度降低的消费者需求。随着GLP-1类减重药物使用人群持续扩大，其带来的味觉钝化、食欲下降等副作用正影响食品消费格局。数据显示，服用此类药物后食量明显减少、零食消费走低，以浓郁高热量风味为卖点的零食品类可能受到冲击。雀巢方面表示，预包装食品的市场吸引力正在发生变化，企业需适应这一饮食行为转变。

圣诺生物受益于减重市场扩张上半年净利预增超43%

圣诺生物7月13日发布2026年上半年业绩预告，预计归母净利润1.27亿至1.47亿元，同比增长43.23%至64.79%。业绩增长主要得益于全球减重需求释放，司美格鲁肽、替尔泊肽等GLP-1类多肽原料药需求旺盛，叠加新建产能投产及工艺优化带来的规模化效应。分季度看，第二季度净利增速最高达76%。公司目前已形成“多肽原料药+制剂+CDMO”协同发展格局，产品远销欧美市场。同日晚间公告显示，控股股东拟斥资不低于4000万元增持股份。公司核心品种销售占比超过九成，客户集中度较高，持续受益于减肥药市场扩张。

新和成：硫黄价格上行会对蛋氨酸单位生产成本产生一定传导影响

新和成14日在互动平台表示，硫黄是公司蛋氨酸产品生产所需原材料之一，硫黄价格上行会对蛋氨酸单位生产成本产生一定传导影响。公司高度关注各类原材料价格波动，持续强化市场行情研判与全链条成本管控，保障生产经营平稳有序。公司依托战略采购、集中采购、长协锁价合作等多种模式，稳固硫黄采购渠道与供应链，目前原料供应整体稳定。现阶段公司蛋氨酸产品市场销售有序顺畅。

菲仕兰合并欧洲零售业务，重组为六大业务集团

据报道，荷兰乳业合作社菲仕兰计划自2027年1月1日起，将欧洲业务与零售及美洲业务集团的零售运营整合为单一欧洲零售组织，旨在优化客户服务与品类管理。现任欧洲区总裁Dustin Woodward将领导新整合的欧洲业务。同时，美国业务将并入中东、巴基斯坦及非洲业务集团，该集团更名为中东、巴基斯坦、非洲及美洲，由现任零售及美洲总裁Tuncay Özgüner负责。此次重组将业务集团从七个减至六个，以简化架构、强化市场响应。