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自然入眠：药食同源天然助眠饮料配方思路
基于药食同源理念，文章深入解析天然助眠饮料的配方开发思路，详细阐述酸枣仁、百合、茯苓等核心原料的药理作用与应用，并结合中医“君臣佐使”原则，提出针对压力型、气血虚弱型等不同失眠成因的精准组方策略及未来技术创新方向。- 0
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温阳补能：药食同源新中式能量饮料的配方思路
传统能量饮料面临同质化与健康转型压力，市场亟需基于“温阳补能”理论的新中式产品。通过人参、黄芪、肉桂等药食同源物质的科学配伍，结合现代提取工艺，构建“补充-固摄-升发”的能量正循环，能够满足Z世代及亚健康人群对于深层体质调理与无负担补给的消费需求。- 0
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从零食到乳饮，这一黑红配方凭啥成了品牌必争之地？
五黑概念产品正跨越饮料赛道，向休闲零食、乳制品及糖巧等品类集中涌现。这一趋势精准切中了年轻消费者对防脱、抗衰等具象化养生痛点，通过将传统药食同源理念与现代便捷即食形态结合，成功打造了兼具健康功效与文化认同的市场新增长点。- 0
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婚礼、节礼、伴手礼：养生袋泡茶跻身礼赠清单C位
养生袋泡茶正从注重实用与性价比的小众品类，演变为融合健康诉求、美学设计与情绪价值的社交礼赠新宠。随着消费者对健康、美学和情绪价值需求的提升，多元化需求倒逼供应链进行柔性调整，品牌竞争重点已从单纯的原料比拼转向场景定义与情绪捕捉。- 0
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植提桥年度洞察⑬：2025年食品饮料企业全面拥抱大健康，原料与技术新机会显现
食品饮料企业正加速跨界大健康领域，通过借力老字号、科研机构及收购策略，聚焦药食同源、肠道健康与体重管理等精准赛道，推动原料升级与技术转化应用以构建第二增长曲线。- 0
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茅台、仙乐健康都在出手！谁是2025营养健康融资“吸金王”？
2025年国内营养健康产业融资显著回暖，全年发生51起融资事件，总金额约31.63亿元。上游合成生物学领域尤其是麦角硫因和HMOs成为吸金主力，下游特医食品、运动营养及药食同源赛道表现稳健。投资方呈现多元化趋势，除市场化机构外，仙乐健康、茅台基金等产业资本及多地国资积极布局。- 0
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五行、五红、五黑，2026年这类产品为何还能卖爆？
“五”系列产品凭借化繁为简的中医五行理论背书与视觉冲击力极强的色彩营销策略，成为药食同源市场的高效方法论。面对市场同质化，品牌正通过深化高价值配方成分与拓展节日礼赠场景，在共通的概念框架下构建差异化竞争优势。- 0
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从“卖成分”到“卖情绪”，药食同源食品怎么玩？
药食同源食品正面临从单纯强调功能成分向提供情绪价值转型的挑战。通过分析雀巢、泡泡玛特等品牌的成功案例，文章探讨了高端滋补、轻养生零食及女性养颜等不同品类如何结合自身属性，建立与消费者的情感连接，实现品牌价值的提升。- 0
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从“一人一方”到“千人一方”，60亿膏方市场到底卷什么？
通用膏方通过即食化和场景化创新迅速扩容，成为年轻人的养生新宠，但行业面临产品同质化、信任构建难及监管趋严等挑战，未来竞争将回归供应链协同与长期品牌认知的建设。- 0
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食品溯源全景路径剖析：从原料到成品，如何实现全程透明与效果验证？
食品溯源正从基础安全合规向品质确定性跨越，本文深入剖析了功能性食品和药食同源产品如何通过原料身份确认、加工过程透明化及功效数据化闭环，构建从田间到舌尖的信任链条，并赋能药食同源与地标产品实现价值重构。- 0
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决明子：从中药柜到餐桌，一颗种子的饮品革命
决明子正凭借现代食品科技赋能，从传统中药材转型为饮料市场的流量密码。通过烘焙工艺、风味修饰及功能组分靶向释放技术，企业解决了其苦涩药感与原料标准化难题，开发出植物乳饮、功能醋饮及助眠茶饮等多元产品矩阵，推动中式养生饮品向精准场景化与口感悦目化升级。- 0
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什么是大健康食饮赛道的刚性需求？一定看清这个变化
全球消费者正从单纯追求功能成分转向寻求整体健康解决方案，肠道健康、情绪支持、传统养生智慧及女性全周期健康管理成为大健康饮品赛道的核心增长点。品牌需通过科学背书、场景化构建及数字化体验，将产品升级为生活方式提案以应对这一消费刚需的变化。- 0
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人参的「轻滋补」生意：是蓝海，还是虚火？
人参作为传统药食同源物质，随着产量增加和政策放宽，正涌现出大量轻滋补和零食化产品。然而，受限于消费者对其药性认知及现有产品定位模糊，诸多新品面临热度难以为继的困境。- 0
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当功能遇见食养：药食同源产品的科学转身
药食同源理念正经历现代科学的深度解码，从经验传承转向科学实证。通过高通量筛选验证活性成分、智能化生产提升利用率及监管体系的完善，传统食材完成了产业升级，满足了现代消费者对精准营养与便捷体验的双重需求。- 0
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中式能量饮料：下一个百亿爆品，能否改写红牛、东鹏的统治格局？
传统能量饮料市场虽由红牛和东鹏特饮主导，但高糖配方和同质化问题日益凸显。文章探讨了“新中式能量饮料”的崛起机会，分析了如何通过药食同源成分、健康化减糖配方以及差异化的场景营销，突破现有市场格局，满足消费者日益增长的健康需求。- 0
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从“朋克养生”到“科学配餐”：这届年轻人如何把健康跑成一套高效程序？
Z世代正将健康管理转化为一套高效程序，从关注体检数据的“系统自检”到追求“精力提升”的精准运维，推动了功能性食品与药食同源产品的审美化与便捷化变革。- 0
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一颗酸枣仁攻占七成市场，这个北方小城如何“掌控”5亿人睡眠？
中国超5亿人面临睡眠困扰，催生庞大睡眠经济市场。河北赞皇县凭借占据全国70%酸枣仁市场份额的优势，通过引进深加工企业、结合AI脑机接口技术确立产品功效背书、打造区域公用品牌等策略，实现了从原料供应向高附加值产业的转型，为县域经济通过产业升级重塑产业链格局提供了新范式。- 0
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食业头条大健康新品创新周报2026年第3周
本周大健康食品市场涌现23款新品，涵盖低GI、清洁标签、食药同源、营养加强及中式养生五大趋势。劲仔、三元、东鹏饮料、盒马等品牌纷纷推出针对细分场景的创新产品，显示出行业向功能化、健康化深度转型的特征。- 0
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药食同源2.0：新植物原料如何撑起超3700亿健康新蓝海？
政策扩容与科技创新驱动“药食同源”迈入2.0时代，新植物原料取代传统食材成为产业核心，通过满足年轻群体精准养生需求，构建起超3700亿元的健康消费新蓝海。- 0
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不止于“吃”,药食同源文化撬动健康产业新杠杆
药食同源产业在政策支持与消费升级的双重驱动下，正突破传统边界，通过老龄化与亚健康双场景渗透、跨界融合及国际化布局，构建起从“药材”到“食材”的新型健康消费生态，成为撬动万亿健康产业的新杠杆。- 0
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药食同源TOP10明星原料，引领植物抗衰！
药食同源植物中的多糖成分被科学证实是抗衰老的关键，通过调节营养传感通路、抑制氧化应激、改善线粒体功能及重塑肠道菌群等多重机制，发挥显著的抗衰老作用；枸杞、黄精等十大明星原料正在通过饮品创新、膳食补充剂等形式在大健康领域展现出现代应用潜力。- 0
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