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L – 茶氨酸（发酵法）即将“转正”！新食品原料的科学密码与健康新势力
国家食品安全风险评估中心公示L-茶氨酸（发酵法）为新食品原料，该物质通过大肠杆菌发酵合成，突破了非蛋白氨基酸生物制造瓶颈。研究表明其在心脏保护、肠道屏障修复及神经免疫调节方面具有显著价值，此次申报标志着从天然提取向高效生物智造的产业升级。- 0
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从功能破冰到产业升级：骨关节保健新功能的三重启示
2026年骨关节保健新功能落地，将推动行业从“骨密度崇拜”向软骨健康精准干预转型。新规明确了缓解疼痛与软骨修复的核心靶点，促使研发转向UC-II、维生素K2等原料的协同增效模式，并驱动市场基于运动、办公及老龄化场景进行深度重构。- 0
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受理量暴增77%！企业为何集体押注新原料？
2025年国家卫健委受理新食品原料申请53个，同比增长77%，创五年新高。这一增长主要由阿洛酮糖等合成生物原料、植物提取物及益生菌的申报热潮驱动，反映了食品行业向健康化、功能细分化及清洁标签方向的深度转型。- 0
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2025我国新食品原料年度报告汇总
2025年中国新食品原料领域在合规升级与创新提速双轮驱动下，受理数量显著增长76.7%，植物提取物与微生物发酵产物成为申报热点。全年共批准15例新原料，包括首个生物合成的D-阿洛酮糖，征求意见数量同比翻倍。同时，终止审查机制明确，部分原料因实质等同或具有食用历史被终止审查。- 0
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油橄榄果多酚获批新食品原料！它能开启口服美容另一个百亿级赛道吗？
新获批的食品原料油橄榄果多酚，其凭借口服防晒的独特定位，在成熟的口服美容市场中开辟新赛道的潜力。文章从市场驱动力、科研支撑、消费者认知基础、全球应用现状以及国内落地前景等多个维度进行了阐述。- 0
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