泸溪河桃酥异物事件查明非生产混入 山姆全渠道恢复上架

8月7日，新中式烘焙品牌泸溪河就此前网传桃酥吃出金属牙冠的食品安全舆情发布完整官方调查通报，同步迎来危机处置的关键收尾节点：山姆全国线上极速达、定时达、全国配送等全渠道泸溪河桃酥产品正式解除下架限制，全面恢复上架售卖，标志本次突发事件舆情彻底闭环。

回顾本次事件起因前期有消费者发布图文视频，声称在泸溪河桃酥产品中吃出金属牙冠部件，相关内容在社交平台快速扩散，引发大众对品牌生产卫生管控的质疑，山姆超市出于风险管控考量，第一时间对涉事桃酥单品做全渠道临时下架处理，给品牌终端销售与口碑带来短期冲击。

为厘清事实真相，泸溪河立刻启动全链条溯源排查工作，一方面回溯涉事批次产品的生产线录制视频、操作人员作业记录、原料入库及分装流转台账，核查车间金属探测设备运行参数，确认生产全过程不存在金属异物掉落、混入的可能性；另一方面主动委托第三方权威检测机构 SGS 对同批次留样产品开展专项检测，同时配合属地市场监督管理部门开展现场突击核查，多方核验结果均一致排除异物来源于工厂生产加工环节。

后续涉事消费者也发布说明主动致歉，厘清了实际情况，从源头平息舆论争议，在事实核查清楚、监管部门予以佐证、当事人致歉三大条件齐备后，山姆平台迅速重启商品上架流程，线上各配送端口恢复正常售卖。