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雀巢全球CEO首度公开回应奶粉召回事件：全量信息已公示，致歉并重申安全至上
雀巢全球CEO费耐睿首度公开回应婴幼儿奶粉召回事件，确认召回信息已全量公示。他强调尚未发现确诊病例，并就带来的不便致歉，重申“食品安全与信任至上”的核心价值观，承诺全力恢复供应。- 0
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一文读懂！功能性食品的食品安全管理规范
本文详细解读了功能性食品的食品安全管理规范，涵盖了其与普通食品的区别、界定标准，并从原料配方、生产过程、标签宣传三个维度分析了生产经营的关键要求，同时阐述了企业、监管部门和消费者的责任与联动机制。- 2
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违约、拖欠8亿还造假！知名饮料巨头终于撕破脸了
汇源集团发布严正声明，指控大股东文盛资产根本违约，涉嫌拖欠8.5亿元投资款并利用代工厂生产“假汇源”产品。汇源宣布全面接管北京汇源，誓要捍卫品牌信誉与食品安全。- 0
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“2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”发布
2026年1月7日，中国食品科学技术学会发布“2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”，旨在总结行业动态，凝聚行业共识，共同助推特殊食品产业高质量发展。- 0
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2026年新规落地！食品“贴牌代工”监管新规带来五大剧变
国家市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法》，将于2026年12月1日起实施。新规对“贴牌代工”进行了严格监管，明确了品牌方负总责、生产方担主责，实行合同备案制，要求委托方履行实质监督义务，标签标注需透明化，并强化了检验留样制度，标志着食品委托生产进入规范化新时代。- 0
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雀巢婴配全球预防性召回，ARA供应商股价大跌！
雀巢因供应商提供的ARA原料可能存在蜡样芽孢杆菌污染，在全球启动预防性召回，涉及中国市场部分批次产品。市场猜测涉事供应商为嘉必优，导致其股价大幅下跌。帝斯曼、达能、喜宝等品牌纷纷澄清未受影响。- 0
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