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引航生物获4.5亿元融资 好健康牡蛎精胶囊检出污染物 九芝堂前三季净利预增
营养健康行业近期多起动态引关注。资本与产业端，引航生物完成4.5亿元Pre-IPO融资加速产业化布局；九芝堂前三季度净利预计最高同比预增105.9%；京东健康在京成立综合门诊部公司；足力健有机食品店则在郑州出现批量关店。监管与企业治理方面，海关在跨境电商抽检中从好健康牡蛎精胶囊检出污染物；哈药股份总裁芦传有遭立案留置。整体反映出营养健康产业在资本扩张的同时，品控与合规监管要求进一步趋严。- 0
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秋糖观察：经历打假洗牌后，椰子水企业通过品质升级与品牌背书自救
在第115届南京秋糖会上，经历打假风波与量价齐跌的椰子水品类迎来深度洗牌。面对信任危机与同质化竞争，留存企业积极调整策略：头部品牌依托海外自有椰林发力有机与高端升级；部分企业借体育明星代言及山姆等高端渠道背书重建公信力；同时，“100%纯椰水”明显降温，复配果汁或草本的“椰基+”跨界产品及儿童健康饮品成为突围新方向。行业正加速从价格战转向拼供应链与差异化创新的规范阶段。- 6
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揭秘食品功效造假灰色产业链：3900元买虚假证书 普通食品包装成神药
调查揭露食品伪功效营销灰色产业链，商家支付3900元即可购买量身定制的非标实验报告与虚构“中字头”机构背书，并通过包装二维码外链跳转逃避监管。从槲皮素宣称治结节到网红酵素梅非法添加禁药，部分产品销售过亿但罚款仅数十万元，违法成本失衡致灰产屡禁不止。此现象不仅侵害消费者权益，更在严重透支药食同源及膳食补充剂行业的整体公信力。- 8
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没卖完的月饼去哪了？辟谣隔年翻新传言 揭秘临期与过期月饼真实流向
针对“去年陈货翻新再卖”的传言，业内表示月饼保质期通常仅30至90天，翻新并不现实。2025年全国月饼产量回落至51.8万吨，头部企业普遍“以销定产”严控库存。对于节后剩余及临期月饼，正规渠道主要通过折价促销、员工福利或公益捐赠消化；真正过期产品则严格销毁或由饲料企业依规回收转化为动物饲料，以实现资源化利用并杜绝食品安全隐患。- 25
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桑黄菌丝体、库拉索芦荟凝胶、圆红酵母油3种新食品原料公开征求意见
国家食品安全风险评估中心对桑黄菌丝体、库拉索芦荟凝胶和圆红酵母油3种新食品原料公开征求意见。其中，桑黄菌丝体通过液体发酵实现成分稳定，推荐食用量≤5g/天；库拉索芦荟凝胶取消摄入总量限制但严格收紧芦荟苷指标；圆红酵母油则切入微生物油脂替代赛道。这体现了发酵技术与精细化质控标准在新食品原料审批中的导向作用，为功能食品产业配方研发与合规布局提供了关键参考。- 30
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杭州2岁幼儿长期食用儿童装银鳕鱼致汞中毒 厂家回应产品符合国标
杭州一名2岁幼儿因连续8个月频繁食用标注儿童装的银鳕鱼导致血汞超标5倍确诊汞中毒。涉事银鳕鱼实为甲基汞含量较高的南极犬牙鱼，虽符合普通水产国标，但长期过量食用导致低龄幼儿甲基汞耐受量严重超标。- 13
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海关总署：1批次丘比深煎芝麻味沙拉酱因未按要求提供证书未准入境
海关总署进出口食品安全局公布未准入境食品信息，Kewpie Corporation生产的1批次丘比深煎芝麻味沙拉酱因未按要求提供证书或合格证明材料被海关拒入境。- 15
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直播间39元助农核桃油系大豆油冒充 半年售出6.4万单涉案310万
所谓39元五斤的“公益助农”核桃油实为成本仅七八元的大豆油直接灌装冒充，造假团伙通过虚假标注厂名资质、对接直播平台分成销售，涉案金额达310万元，暴露出助农信任红利被黑产链条系统性滥用的严重乱象。- 11
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国务院食安办发布第三批食品安全全链条监管创新典型案例
国务院食安办发布第三批强化食品安全全链条监管典型案例。内容涵盖山东省数据驱动肉类追溯协同治理、福建省网络食品抽检全链路改造、云南省“四大阳光”智慧监管体系、北京市西城区“大厨房+微厨房”校园供餐模式，以及安徽蚌埠食用植物油“物料平衡”穿透式监管等5项做法。案例集中展现了各地在跨部门协同、智慧物联和穿透执法等方面的创新经验，为全面提升食品安全治理质效提供借鉴。- 89
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央视曝光公益助农直播售假核桃油 贾国龙之子接手西贝旗下公司 瑞幸门店超3.8万家
央视曝光假借“公益助农”销售假核桃油产业链，涉案销售额超310万元。行业企业方面：西贝旗下公司发生股权变更，贾国龙之子接手九十九顶毡房餐饮；瑞幸咖啡全球门店超38000家，新加坡第100店开业；上海小南国多位董事请辞致董事会合规受阻；抖音电商上线“严选鲜食”标识。中秋消费数据显示全国重点零售餐饮日均销售额增6.1%，有机食品增幅达36.3%。- 23
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一点点奶茶前员工举报茶叶混有异物 称遭工作人员上门施压
近日，茶饮品牌“一点点”福建三明直营店前员工举报茶叶原料混入石头等异物、门店采取挑出后继续使用的方式，并因未签正式劳动合同申请仲裁。随后该员工反映遭品牌人员上门找家属施压。品牌方回应称茶叶为农产品初加工可能混入少量异物，上门系友好协调。此前该品牌曾因使用过期原料、篡改标签等被通报。事件折射出部分茶饮品牌在快速扩张下面临的供应链品控弱化及基层治理短板。- 15
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广东市监局通报：标称海南椰妹保健酒业生产的海马酒检出西地那非
广东抽检通报一款标有批号的海马酒检出处方药西地那非。西地那非与酒精同服可能引发严重低血压及心血管致命风险，男士养生酒非法添加问题长期存在，暴露出保健酒生产投料管控的监管盲区。- 8
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山姆难以覆盖下沉市场 县城分姆代购集合店快速复制扩张
随着山姆会员店在一二线城市扩张，重资产模式难以覆盖普通县域，催生了大量主打拆包零售、零会员费的民间“分姆”代购实体店。这类单店初期投入约25-40万元的业态，填补了县域高品质短保商品的需求缺口。然而，扎堆竞争、短保库存损耗、二次分装违规及商标侵权等合规风险也随之显现。“分姆”现象反映了零售供需错位，证明下沉市场需依托轻量化与精细化运营，而非单纯依赖流量红利。- 24
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首部预制菜强制性国家标准即将出台：禁用防腐剂推动千亿行业洗牌
首部预制菜强制性国家标准进入报批收尾阶段，通过明确定义边界、严禁添加防腐剂及推行餐饮明示等规范，大幅抬高行业技术与合规门槛，推动7490亿元规模的预制菜市场加速洗牌与规范化竞争。- 40
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市场监管总局通报44批次食品抽检不合格 涉及2批次特殊膳食食品
市场监管总局近期组织食品安全监督抽检1815批次样品，共检出44批次不合格产品，相关部门已开展核查处置。通报显示，2批次特殊膳食食品上榜，包括标称安徽嘉焱生物生产的蛋白质粉（钙含量不符合国家标准），以及承德森源绿色食品生产的ELECTRO X粒刻蛋白饮（钠含量不符合标签标示要求）。此次通报体现了监管部门对运动营养及特殊膳食食品成分与标示规范的持续严格把控。- 10
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麦当劳北京多家门店被实名举报售卖到期奶浆 官方已启动内部调查
近日，麦当劳北京多家门店遭实名举报，指控相关区域管理人员涉嫌调拨临期奶浆、售卖到期奶浆、篡改损耗台账及非冷链运输等违规行为。麦当劳中国对此回应称已启动内部调查。今年以来麦当劳频频遭遇食品安全与品质争议，对其在华品牌形象与可比销售额造成一定压力。尽管截至2026年上半年其国内门店已超8100家并持续下沉扩张，但保障品控合规与修复信誉成为其长远发展的核心考验。- 72
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国家市场监管总局通报2批次特殊膳食蛋白粉抽检不合格 均涉及委托代工生产
国家市场监管总局近期通报44批次食品抽检不合格情况，其中2批次蛋白类特殊膳食食品分别因钙含量不达标、钠含量不符合标签标示要求上榜。两批次产品均采用代工委托生产模式。业内专家指出，特殊膳食食品虽具备准入门槛较低的优势，但代工模式下品控漏洞凸显。随着《食品委托生产监督管理办法》即将施行，委托双方需进一步压实主体责任，强化全链路质量合规管理。- 10
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专访蔚美食品董事长张海燕：餐饮连锁化下鲜土豆粉供应链的标准化突围
随着中国餐饮连锁化率攀升，上游供应链竞争从“关系与低价驱动”转向“食安、标准与交付能力驱动”。专做鲜土豆粉的蔚美食品用15年完成从手工干粉到标准化保鲜工艺的跨越，自研产线达24条、日产能约100万袋。蔚美食品董事长张海燕表示，供应链核心在于总成本领先与柔性定制方案，未来粉面产品将向常温清洁标签及0—4℃冷藏鲜食方向演进，行业已迈入以效率和精细化管理为核心的竞争阶段。- 0
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因标签与功能虚假宣传 安徽能量卫士及相关责任人被罚没227万元
安徽能量卫士生物科技有限公司因标签虚假标注和普通食品功能性虚假宣传被罚没227万元，其实际控制人与生产负责人同步被追责，体现了食品安全监管从“罚企业”向“处罚到人”延伸的执法趋势。- 29
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亳州市飞天蜗牛生物科技因代用茶霉菌超标被罚2万元 此前曾被通报不合格
亳州市飞天蜗牛生物科技有限公司因生产经营的胖大海罗汉果雪梨菊花茶霉菌超标被罚款2万元，此前曾因同类问题被通报，当地监管部门正对代用茶多次不合格企业实施递进式监管。- 13
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麦当劳员工实名举报北京通州区域督导 涉售卖过期奶浆等六项食安违规
麦当劳在职员工实名举报北京通州区域督导涉嫌六项系统性食品安全违规，涉及原料跨店调拨、过期奶浆售卖、FOB台账造假及无冷链运输等多项问题。- 32
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有友食品泡凤爪被检出菌落总数超标 上半年毛利率下滑应收账款激增
近日，有友食品一批次山椒味泡凤爪因菌落总数及大肠菌群超标被天津市市监局通报不合格。财报显示，公司2026年上半年营收同比增长34.08%至10.33亿元，净利润达1.24亿元；但受进驻会员商超等新兴低毛利渠道影响，整体毛利率降至23.08%，应收账款大幅增长63.86%至2.18亿元。业内指出，公司在借渠道红利恢复增长的同时，需兼顾品控安全与盈利质量。- 0
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海关总署：抖音全球购所售美国EVOGEN两款产品检出禁用非食品原料
海关总署在跨境电商零售进口食品安全风险监测中，从抖音全球购销售的美国EVOGEN品牌体重管理热能消耗粉末及功能饮料甘油氮泵饮料中检出禁止使用的非食品原料，相关批次已被发布风险警示。- 16
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