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2026年7月起实施的食品相关国家及行业标准汇总
2026年7月起，一批食品相关的国家标准、行业标准、地方标准及团体标准将正式实施。本次实施的标准涵盖了乳及乳制品感官分析、粮油检验、进出口食品检测、冷链物流、地理标志产品以及白酒生产安全等多个关键领域。新标准的落地旨在进一步规范食品生产与流通环节，提升食品质量与安全水平。建议相关食品企业、进出口贸易商及第三方检测机构及时关注标准更新，提前开展内部自查与业务调整，确保产品与流程符合最新合规要求。- 2
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药食同源饮品合规红线：详解用量、标注、宣传与配伍四大禁忌
随着大健康消费热潮兴起，药食同源类茶饮及植物饮品成为市场热门。然而部分企业因法规认知模糊，频频触碰监管红线。本文详细拆解了药食同源饮品四大合规禁忌：原料用量需严守单日限量防非法添加；标签必须规范标注并强制提示不适宜人群；宣传话术绝对严禁使用医疗及保健功效用语；配方配伍需规避属性冲突与安全隐患。文章为饮品企业提供了从研发到营销的全流程合规建议，助力品牌规避打假索赔与行政处罚风险，实现长效稳定运营。- 6
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湖州一生物科技公司经营不合规肌酸粉被罚没2万余元
湖州某生物科技有限公司因经营5种口味的肌酸粉，存在食品本身不符合食品安全法相关规定，以及食品标签内容不真实准确、不符合食品安全标准规定等多重违法行为。湖州市吴兴区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对当事人多项违法行为择一重处。最终作出行政处罚决定：没收该企业违法所得701.48元，并处罚款19637.40元，罚没款共计20338.88元。该案例提醒食品企业需严格落实食品安全及…- 0
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山姆频发食安问题被市监总局约谈，会员制仓储零售遭遇信任危机
近日，国家市场监督管理总局针对山姆频发的食品安全问题，依法约谈沃尔玛（中国）投资有限公司负责人。自2025年下半年起，山姆至少发生11起食安争议事件，累计投诉近1.6万条。在年销售额破1400亿、五年门店数量翻倍的高速扩张背后，其“严选”品控体系暴露出系统性漏洞，管理层更迭与电商运营逻辑的引入也加剧了品质危机。此次总局直接约谈总部，不仅打破了山姆的高品质滤镜，更向整个会员制零售行业敲响警钟，标志着…- 0
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海天零添加生抽开封次日生虫，调味品健康营销遭食安反噬
近日，“海天零添加生抽开封次日生虫”事件引发关注。数据显示，2024年国家市监总局抽检调味品不合格批次占比达7.38%。当前，部分调味品企业大打“零添加”健康概念，却未在生产防腐和密封工艺上落实相应高标准，致使产品屡现质量问题。面对客诉，企业常以“消费者保存不当”推诿卸责，进一步加剧了大众的信任危机。调味品行业亟需摆脱概念炒作，从营销驱动转向品质把控，并联合监管共筑食安防线。- 3
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沃尔玛进口龙眼二氧化硫超标；市监总局拟加严婴幼儿辅食管控
霸王茶姬因后台失误引发“0元购”乌龙事件并致歉补偿；西麦食品多名股东及实控人拟减持不超279万股；LV诉茉莉奶白商标侵权案一审判赔1030万元；沃尔玛一门店因进口龙眼二氧化硫超标被通报；市场监管总局公开征求意见，拟加严婴幼儿辅食原辅料管控。- 0
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市场监管总局就《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》公开征求意见
市场监管总局近日发布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。该细则适用于婴幼儿谷类辅助食品、罐装辅助食品及辅食营养补充品的生产许可审查，旨在落实企业食品安全主体责任，推动产业高质量发展。细则明确规定，企业不得以分装方式生产婴幼儿辅食，不得用同一配方生产不同品牌产品。同时，细则对生产场所的作业区洁净级别划分、空气洁净度控制以及设备设施等提出了严格的规范要求。公众可于规定…- 0
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深圳农产品抽检157份不合格，华润万家、沃尔玛等被通报
近日，深圳市市监局发布食用农产品抽检通告，两期共抽检4920份样品，157份不合格，问题集中在果蔬农残、水产违禁药及抗生素超标。其中，朴朴、永辉、沃尔玛、小象超市等多家知名商超及生鲜平台被点名，华润万家成检出不合格门店最多的连锁商超，部分水产甚至检出禁用致癌物孔雀石绿。此次通报暴露出头部商超与前置仓模式在低价竞争下生鲜供应链冗长、品控流于形式等短板。行业亟需改变重营销轻安全现状，深耕供应链溯源体系…- 0
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市场监管总局就婴幼儿辅食生产许可审查细则征求意见
7月1日，国家市场监督管理总局就《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见。新规进一步提高行业准入与生产合规门槛，监管向全链条风控延伸。企业需重点关注三大核心要求变化：一是建立原辅料供应商现场审核与采购验收管理制度，严控原料来源；二是强化致敏原料管理与共线生产要求，首次确立致敏原料专区存放；三是压实委托生产双重主体责任与追溯机制。已获证企业须在2027年6月底前完成整改，此举将极…- 9
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9.8元风油精冰美式走红后下架，“药感”饮品需守食药安全红线
西安某咖啡店推出的“风油精冰美式”因强烈的感官反差在社交平台走红，但随后因涉嫌违规将药品作为食品原料被下架。这一猎奇现象折射出年轻一代对中医文化体验和“药食同源”概念的强烈消费意愿，同时也为餐饮行业的跨界创新划定了不可逾越的食品安全与合规红线。- 3
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市场监管总局部署开展食品抽检“蓝军”扩容提质增效行动
市场监管总局部署开展食品抽检“蓝军”扩容提质增效行动，计划将抽检队伍扩充至13支，全面加强科研与业务能力建设，以强化食品安全风险识别、判定和排查化解效能。- 0
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谈“色”不“慌”！解密食用色素的真相
食用色素广泛应用于食品工业中，主要分为天然色素和合成色素两大类。只要严格遵循新版《食品安全国家标准》规范使用，合法流通的食用色素对人体健康并无危害，更是提升食品感官体验与实现标准化生产的必要选择。- 0
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大健康7起违法广告被重罚！监管“零容忍”，这些红线碰不得！
市场监管总局公布2025年违法广告典型案例，大健康领域占据七席，涉及食品、保健品及医疗服务等赛道。监管重点打击普通食品宣称疾病治疗功能、虚假背书、直播营销违规及滥用绝对化用语等行为，企业面临更为严格的合规要求。- 52
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15项不达标！总局点名营养包没“营养”
市场监管总局最新通报显示，一款“多维钙铁锌营养包”被检出15项营养素不达标，其中10项为未检出，同一销售渠道的另一款“益生菌冻干粉”也因多项指标不合格被通报。专家分析认为，如此大规模的不合格已超工艺波动范畴，反映出特殊膳食食品行业在增长逻辑下，营养真实性正面临严峻挑战。- 0
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直播卖保健品凉了？新规划清13类禁售红线，持证品牌迎“良币时代”
2026年1月16日公布的《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》明确了13类禁止直播销售的食品，并规范了营销行为。新规将有效遏制行业乱象，加速违规商家退出，提高行业准入门槛，为持证合规的保健品品牌创造公平竞争环境，推动行业进入“良币驱逐劣币”的高质量发展阶段。- 56
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热议下的预制菜：向下游坦白，在上游狂奔
餐饮端正通过菜单透明化重建消费者信任，而产业端仍在加速预制菜产业园建设。这种看似矛盾的“下游坦白、上游狂奔”现象，实则标志着行业正从供给主导转向需求主导，同步夯实产能与信任两大基石。- 0
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金粒门代工零食爆雷，1200万赔付能否挽回消费者信任？
网红短保零食品牌金粒门代工厂因卫生环境恶劣及篡改生产日期被曝光，品牌方宣布设立1200万元赔付基金。事件折射出网红零食赛道重营销轻品控、代工模式管理失位以及行业监管滞后等深层矛盾。- 106
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赚超151亿！牧原领跑，圣农翻倍：2025上市肉企“逆袭”真相
2025年牧原股份预计净利润超151亿元领跑行业，圣农发展业绩预增近一倍，温氏股份虽利润下滑但规模提升。肉制品行业正通过产品健康化转型、全产业链食品安全管控、品牌升级及海外市场拓展寻求突破，双汇、锅圈等企业将在2026年深耕渠道与科技创新。- 15
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if椰子水，“神话”变“笑话”？
if椰子水母公司IFBH上市半年市值蒸发超70亿港元，这一“高开低走”的局面源于其过度依赖代工的轻资产模式。生产全外包导致品控不稳、消费者投诉频发，且在原料成本上涨和行业价格战中缺乏议价能力。- 13
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从北京鲜牛奶到北京酸奶，四个月内连推战略大单品，这家企业 “真鲜活”了
北京三元食品上线全新低温酸奶“北京酸奶”系列，这是继“北京鲜牛奶”后的又一战略新品。该产品主打“配料表全公开”，率先获得清洁标签0级与天然配料食品双评价，通过供应链管控和工艺优化实现无添加下的天然风味，旨在建立酸奶行业新的品质风向标。- 0
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食品还能“查户口”？国内首个食品追溯国标来了！5月1日起正式实施
2026年5月1日起，我国首个食品追溯体系评价国家标准《食品追溯体系评价通则》将正式实施。该标准统一了评价原则与指标体系，明确要求核心原料“批批可溯”，将推动食品监管从终端抽检向源头可控转变，规范企业生产经营，为消费者提供真实可信的溯源依据。- 15
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首个“减抗生猪团标”出炉！牧原、新希望、双汇…巨头全面拥抱“无抗时代”
中国兽医协会审定通过国内首个覆盖全链条的生猪减抗评价标准，创新设立A/B两级分级体系。正大、新希望、双汇等行业巨头已加速布局，通过无抗产品认证，推动养殖业从“减抗”向“全程无抗”转型，以应对公共卫生挑战并提升食品安全水平。- 33
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尚方舟食品新增被执行超7800万，此前被曝光使用复合磷酸盐保水剂浸泡虾仁
湛江尚方舟食品有限公司近日新增两则被执行人信息，执行标的合计7884万余元。该公司曾因央视“3·15”晚会曝光使用复合磷酸盐保水剂浸泡虾仁而被吊销食品生产许可证，目前面临持续的法律与债务后果。- 10
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食安风暴”后的IPO答卷：袁记云饺增长“失速”，要讲海外市场的新故事了？
袁记云饺在经历食安风暴后正式向港交所递交招股书，拟主板上市。虽然营收保持增长，但净利润出现下滑，门店扩张速度显著放缓。面对一线城市饱和与单店营收下降的挑战，袁记云饺将未来的增长重心转向下沉市场与海外扩张。- 11
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