
(快消品讯)近日,麦当劳多家北京门店因涉嫌食品安全违规问题被实名举报,引发广泛关注。一位网友在社交平台发布举报内容,指控麦当劳北京通州区域运营督导陈某以及相关门店存在调拨临期奶浆、售卖到期奶浆、篡改台账和使用无冷链运输等严重违规行为,涉及北京九棵树餐厅及多家门店。据举报,陈某利用职权将临近保质期的奶昔奶浆私自调拨至不具备奶昔售卖资质的门店,并将其当作普通冰淇淋奶浆售卖。这一行为不仅违反食品安全规范,还导致设备故障和客诉问题。

《快消品》了解到,举报内容进一步指出,为掩盖跨店调拨和临期奶浆未报废等违规操作,陈某涉嫌篡改损耗台账数据,并在夏季高温环境下使用无冷藏资质的普通客车运输奶浆,增加了产品受污染的风险。针对此事,9月21日,麦当劳中国相关人士表示,公司已启动内部调查,相关情况将由专门工作人员作出回应。截至发稿时,尚未有官方调查结果公布。
事实上,今年以来,麦当劳在中国市场频频因食品安全和产品问题受到质疑。9月初,深圳某门店被曝员工用餐盘压实垃圾桶垃圾,不符合操作规范;今年1月其汉堡因“缩水”争议也引发热议,品牌形象受到一定冲击。这些问题叠加行业竞争加剧,使麦当劳在中国市场的优势逐步削弱。尽管其财报显示全球业绩有所增长,但中国市场的负向可比销售额明显对整体增幅形成压力。

与此同时,麦当劳在中国的扩张步伐并未放缓。截至2026年上半年,其国内门店数量已达8114家,新增餐厅集中在三到五线城市。然而,在消费环境转向注重性价比、多品牌涌入汉堡赛道的背景下,如何提升产品质量、修复品牌形象,成为麦当劳面临的迫切难题。产品安全与品牌信誉的失守,或将对其长期发展形成不小的阻碍。
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