温氏圣农益客等头部鸡肉企业投资超90亿元 加速布局全产业链与精深加工

鸡肉企业纷纷扩产， 重金押注， 未来如何布局？

上半年鸡肉圈有个耐人寻味的反差：行情淡，扩产却没停。

根据国际畜牧网统计，

2026上半年，益客、圣农、山西大象、禾丰、中红三融、沃德辰龙、山东太合、中基、仙润鸿……十几家头部企业上半年扔出来的新建、扩产项目，加起来超过了90亿元。

然而，钱没去“多养一只鸡”，而是齐刷刷流向三个地方：鸡苗、屠宰线、

深加工。养鸡这行，正在悄悄换活法。

行情越淡，动作越狠。这90亿背后，其实是养殖企业想通了一件事：别再跟周期赌气，要把一只鸡从里到外，重新算一遍账。

头部企业都在忙什么？把一只鸡“吃干榨尽”

以前鸡肉企业扩产是加几个棚子，现在是一口气把从种源到猫粮的链路

形成闭环。

上游——鸡苗成了“命门”。圣农5月在光泽把金岭孵化厂开业，1.5亿一期，按医药GMP标准建，机器人码蛋、AI看温控，一年出1.2

亿只鸡苗，规模干到福建第一、全国第四；沃德辰龙7月在山东成武刨了第一锹土，要盖“全球单体最大孵化园”，6个亿，年孵5亿只沃德系列鸡苗；3月份，合肥温氏总投资4亿元，在安徽省投资的最大黄羽肉鸡苗生产基地开工。

这不是情怀。2025年国内自繁祖代种鸡占比已冲到59.67%，首次以绝对优势压过引种；圣泽901

、沃德188、广明2号三大国产品种合计市占率近七成。

中游——屠宰厂越盖越大。以前年屠3000万只算大厂，现在起步价就是“亿只”。四平禾丰16.4

亿的8000万羽全产业链一期5月已转起来；山西大象回武乡老家签下1亿只屠宰+3万吨熟调；山东太合在临沂画了红线，10个亿下去年屠近2亿只；承德中红三融8.5亿打造1亿羽全链；湖北中杨农牧推

“亿只鸡”；浙江瑞安中商食品年屠3600万只。小屠宰点还在算毛鸡差价，大厂已经在算单厂极限规模。

下游——鸡肉开始“绕开菜市场”。 6月益客食品发定增预案，募9亿，重头戏“科技谷”，1亿只屠宰打底，顺带做

3万吨熟食调理品、1.5万吨宠物食品原料；山西大象转头跟山东宠之优品搭伙，在云州搞5000吨宠物冻干；山东仙润鸿在诸城开工6万吨调理熟食，2027年达产。

以前一只鸡卖一次钱，现在毛鸡卖一遍、裹粉腌料进便利店卖一遍、边角料做冻干卖给养猫的年轻人，一只鸡，至少变现三次。

集体换赛道，开始“卷”全产业链

很多人问：肉鸡不是老周期产品吗，怎么突然像投资科技一样“卷”全产业链？

首先，卖白条鸡真的赚不到大钱了。数据显示，2025年白羽肉鸡全年屠宰92.94亿只、同比增7.49%，2026年预计突破96

亿只。量在涨，价格却连跌三年——2025年鸡肉分割品综合均价跌到8870元/吨，7月一度跌破8500元/吨，创2018年以来新低。屠宰环节全年理论盈利虽因原料跌幅大于产品跌幅而同比回升，但多数企业仍在微利或亏损线挣扎。