朴朴超市福州线下门店
图片来源：小红书@福州琳子
朴朴超市正式落子线下，其首家体验店选址其大本营福州，且为永辉”旧址”；盒马则同步亮剑，吹响”合盒共生”号角，誓要三年培育 10 个十亿级合作伙伴。
这”一进一攻”之间，勾勒出一幅清晰的渠道变革图景，是躺在旧牌桌上”被挑选”，还是绑定新浪潮”共创业”？这已不再是一道选择题，而是所有玩家必须做出的终极抉择。
盒马的”合盒共生”战略
盒马此次提出的”合盒共生”是一个雄心勃勃的三年战略：将重点培育 10 家年销售规模突破十亿量级的核心合作伙伴，并同步助推 100 家潜力供应商实现销售额的三倍速增长。
这种模式，可概括为”能力输出 + 目标牵引”。它不仅仅提供货架，更致力于成为伙伴的”精准导航”与”基建支持”：共享其全渠道洞察、供应链网络与 AI 决策能力，共同瞄准”健康、便捷、悦己”的新需求，从而构建一种深度绑定的共生关系。
盒马的战略重塑与业绩表现
过去一年，盒马推动了一场关键的战略重塑，其破局之路清晰而果断：做减法，强聚焦，正式确立以盒马鲜生与超盒算 NB 为核心的”双轮驱动”战略，将公司资源集中投入这两大未来主赛道。
战略调整一年后，盒马交出了一份亮眼的成绩单：”双轮驱动”不仅成功跑通，更释放出强劲的增长潜力。阿里巴巴集团 2025 财年（2024 年 4 月-2025 年 3 月）年报显示，盒马实现整体盈利，GMV 达 750 亿元，盒马鲜生门店突破 420 家，线上交易 GMV 贡献超过 60%。
图片来源：盒马官网
而这一次，面对行业的集体焦虑，盒马在十周年的关键节点，正试图重构价值坐标：从以”技术”为引擎、重构”人货场”的”新零售”，深化为以”人心”为灯塔、创造深度连接的”心零售”。
新旧模式的对比
一边是旧模式的退潮。作为传统商超的代表，永辉的收缩是一个强烈的行业信号，标志着依靠场地租金和渠道优势的”二房东”模式难以为继。
一边是新模式的验证。朴朴从线上前置仓坚决地走向线下超市，证明纯线上流量已触达瓶颈，线上线下深度融合的”全渠道”模式，正在成为下一代零售的标配。
朴朴超市的关键答卷
朴朴超市在 2024 年交出关键答卷：首次实现年度盈利，收入约 300 亿元，毛利率 22.5%。这份成绩单，有力地回应了市场对生鲜电商能否盈利的长期质疑。其毛利率水平，已优于许多传统商超，证明其模式已初步具备健康的自我造血能力，为后续发展奠定了坚实基础。
图片来源：小红书
数据显示，截至 2025 年 5 月，朴朴超市在福州、厦门、广州、深圳等 9 个城市已部署超过 400 个大型前置仓，单仓面积达 800-1000 平方米，SKU 数量为 6000-8000 个。
线下空间的核心优势，在于其能提供线上无法复制的场景体验与情感连接。一个能提供沉浸式体验、具备社交属性的零售场所，不仅是购买渠道，更是获取灵感、感受品牌温度的线下社交场，这种真实的”信任感”与”松弛感”，是屏幕无法给予的。
朴朴超市选择在这个时候进入线下市场，也是力求能够在零售大战中占据一席之地。
零售业的本质变革
无论是盒马的”合盒共生”，还是朴朴的线下拓展，其变革本质都指向同一个方向——零售业正在从”渠道流量”的竞争，升级为”用户价值”的深度运营。
传统零售中，渠道商与品牌方是零和博弈的甲乙方关系。
而今，盒马开放数据与供应链能力，朴朴以线下店拓展服务场景，本质上都是在重塑生产关系——渠道不再是单纯的销售终端，而是转型为品牌孵化器和用户价值共创平台。
当朴朴实现盈利并布局线下，当盒马聚焦”双轮驱动”，表明行业的竞争焦点已不再局限于 SKU 宽度或价格优势，而是转向对用户需求的精准把握与高效满足。谁能通过数据洞察读懂消费趋势，谁能通过场景打造占领用户心智，谁就能在激烈的市场竞争中构筑起真正的护城河。
未来零售业的竞争格局
归根结底，盒马与朴朴的战略演进共同印证了一个核心命题：未来的零售业，将不再是简单的商品流通竞赛，而是一场关于用户洞察深度、生态协同效率和价值创造能力的全面竞争。能够率先完成从”经营商品”到”经营用户”思维转变的企业，才能在这场深刻的行业变革中赢得先机。
同样站在新旧交替的十字路口，食品品牌必须直面一个生存命题：需要从根本上转变角色定位，彻底完成从被动”供应商”到主动”价值共创者”的角色跃迁。
未来食品行业的竞争，本质是生态体系间的对抗。单个品牌必须深度绑定一个强大的价值网络，将渠道的赋能转化为自身的成长加速度。在这场深刻的洗牌中，谁能更早完成身份认知切换，谁就掌握了通往十亿级未来的钥匙。
作者：何夕
编辑：照照
视觉设计：江流
*本文仅代表作者本人观点，不代表本站立场，内容仅出于信息传播和交流目的；不代表我们绝对认同相关宣称，也不支持任何产品销售。
*如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，或不愿在本站发布，请联系我们进行处理。
*联系我们：iNEWFOODCOM@GMAIL.COM