无糖茶快速崛起但含糖茶仍占六成份额 即饮茶市场呈现齐头并进新格局

无糖茶和含糖茶齐头并进，才是未来即饮茶市场的“主旋律”。

来源丨整点消费 ID丨ZDXFBA

作者丨让消费更纯粹的

2023年，即饮茶首次超越碳酸饮料，成为饮料行业销售额体量最大的品类。而当年成倍增长的无糖茶无疑是最大的“功臣”。

随着健康化浪潮及无糖茶市场的彻底爆发，无糖茶品类超越含糖茶似乎已经“命中注定”。

一方面，日本的无糖茶的零售额占到了茶饮零售总额的84%，且长期维持在这一水平，而国内无糖茶市场远未达到这一水平；另一方面，随着“掘金”无糖茶市场的品牌越来越多，纵使品类竞争加剧，但依旧推动了茶饮料品类的市场规模快速扩容。

那么，无糖茶“超越”含糖茶，到底还要多久呢？

份额下滑的含糖茶依旧是即饮茶的“基本面”

中国人饮茶历史久远，但瓶装茶饮料的历史并不长，从1993

年“旭日升”推出第一款冰茶饮料算起，到现在满打满算也不过30余年。

而当年，旭日升通过高举高打，近用了5年时间就将年销售额提到了30亿规模。

不过，好景不长，随着统一、康师傅等巨头在95、96年先后进入内地市场，便一举横扫了整个茶饮江湖。

直到前几年，以“冰红茶”为代表的含糖茶，一直都是整个国内茶饮料市场的绝对代表。

过去五年（2021年至2025年），康师傅的茶饮料业务收入分别为179.89亿元、

190.35亿元、200.59亿元、217亿元和206.03亿元；分别同比增长13.78%、5.81%、6.96%、8.2%和-5.1%。

而同期，统一的茶饮料收益分别为62.72亿元、69.57亿元、75.8亿元、

85.74亿元和88.02亿元，分别同比增长15.2%、10.9%、9.0%、13.1%和2.6%。

作为两大巨头，“康统”茶饮料最高（2024年）合计收益超过300亿元。其中，经典的冰红茶、绿茶等含糖茶成为了绝对的主力。

作为对比，尽管无糖饮料在2015年到2024年的复合增长率高达43.2%

但在2024年，国内整个无糖饮料的的市场规模才570.5亿元。其中，有超57%的是无糖碳酸饮料，无糖茶占比仅40%，合约228.2亿元。

换句话说，在两年前，仅康师傅和统一的茶饮料收入，就要比整个无糖茶的市场规模还大。

不过，在消费者健康意识大幅提升和以无糖茶为代表的无糖饮料快速崛起，含糖茶的江湖地位开始出现松动。

今年上半年，康师傅的茶饮料实现收益116.4亿元，同比增长9.1%；但统一的茶饮料收益只有48.89亿元，同比下滑3.5%。在这一涨一跌背后，是含糖茶的品类集中度进一步提升，而在茶饮料中的整体份额却在下滑。

据线下零售检测机构马上赢的数据显示，含糖茶在即饮茶品类中的市场占比从去年第二季度的

65.3%下降至了今年第二季度的60.1%。

在含糖茶品类中，康师傅、统一、茶π、元气森林冰茶、维他继续蝉联前五，合计市场份额从2025年第二季度的77.7%提升至今年第二季度的78.2%。

其中，康师傅的市场份额从38.2%提升至41.8%；统一市场份额从16%下跌至15.8%；茶π从15.7%下降至13.8%

；元气森林冰茶从4.1%下降至3.5%；维他从3.9%下跌至3.3%……

值得一提的是，康师傅在上半年祭出了“巩固核心大单品，抢占无糖茶赛道、拓展创新产品”新策略，作为核心大单品的冰红茶“上半年保持了稳定增长态势”。

当然，品牌市场份额的收缩，并不代表含糖茶市场规模的下降。反而在茶饮料持续增长的大背景中，含糖茶依旧呈现增长态势，只不过，增速不及当年而已。

激进的无糖茶，软饮市场的“增长引擎”

当下的饮品市场，可谓是“哀鸿遍野”。

据国家统计局数据显示，今年1-6月：全国规模以上饮料累计产量为9027.3万吨，同比下降

0.5%，也是近五年来首次出现半年度产量同比下滑。如果按照500ml/瓶来测算，相当于9亿瓶。

即便是这些饮料产品都卖掉了，但多少是被消费者喝掉了？又有多少还安静的“躺在”经销商仓库里？

当然，饮品市场也不是全都卖不动。马上赢数据显示，今年第二季度，虽然饮料整体销售额同比下降了11.78%，但无糖茶却以16.1%的销售额同比增速领跑。

毫不夸张地说，无糖茶依旧是今年软饮市场的最大增长引擎。

其实，无糖茶在国内饮品市场的历程虽然赶不上含糖茶，但也不算短。毕竟，统一早在2004年就曾试图将“茶里王”带到内地市场，但“既没赶上好时候，也缺乏了些许耐心”。

2011年，农夫山泉推出东方树叶，一度被吐槽“隔夜茶”，入选“最难喝饮料TOP5”。好在，农夫山泉凭借在瓶装水领域积累的资源，苦苦撑了

7年，东方树叶才结束亏损，实现首次盈利。到了2019年，无糖茶彻底爆发，农夫山泉也成为了最大“赢家”。

过去5年，农夫山泉以“东方树叶”为核心的茶饮料产品收益分别为45.79亿元、69.06亿元、126.59亿元、167.45亿元和215.96亿元，分别同比增长48.3%、50.8%、83.3%、32.3%和

29%。

即便是农夫山泉深陷舆论危机的情况，该板块业务也仍然呈现出了高增长态势，成功取代瓶装水成为农夫山泉第一大收入来源。而得益于茶饮料产品的问鼎，农夫山泉也正是成为国内最大的饮品上市企业。

今年上半年，农夫山泉的茶饮料录得收益人民币131.22亿元，较上年同期增长30.1%。

在这背后，既有农夫山泉的品牌力和渠道力做支撑，但也有无糖茶整体规模持续扩容的助力。

马上赢数据显示，无糖即饮茶在即饮茶中的份额从2022年1月的16%上涨至2023年12月的32%，而到今年第二季度，已经从去年同期的34.7%提升至了