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永和豆浆创始人、永和资本董事局主席林炳生逝世 享年70岁
永和资本集团董事局主席、永和豆浆创始人林炳生于2026年8月7日在台北因病逝世，享年70岁。林炳生于1982年在台湾创立“永和豆浆”，1995年进入大陆市场，1999年在上海开设首店。在他带领下，永和豆浆发展成集餐饮、商品、电商于一体的全球化品牌，截至2023年在全球20多个国家和地区拥有近500家门店。林炳生还推动集团向大健康产业与资本运作延伸，为中式餐饮国际化作出了重要贡献。- 0
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低GI之后，盒马、九阳、劲仔都在押注低嘌呤，这阵风该怎么跟？
继低GI之后，低嘌呤正成为食品健康化的新标签。随着《低嘌呤食品》行业标准的实施以及高尿酸人群的规模扩大与年轻化，豆制品、啤酒、火锅等传统高嘌呤品类正通过技术革新实现“低嘌呤化”，针对精准健康痛点提供解决方案。- 330
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