-
提前布局减糖转型与渠道升级，老品牌徐福记营收破70亿连续四年增长
面对健康化与减糖大潮的冲击，徐福记凭借提前数年的研发投入、经典产品重塑、坚固的散装专柜及新零售渠道布局，实现了营收突破70亿的逆势增长，展现了传统食品品牌在消费变革中的突围路径。- 13
- 0
-
健康与放纵融合引发消费变革 驱动糖果巧克力产业全链路升级
当前糖果消费正从传统的“多多益善”转向“物有所值”的价值型享乐。消费者在注重高品质风味与丰富口感的同时，愈发关注低糖控份、功能附加值及可持续发展，“无负罪感享乐”成为新趋势。未来三至五年，健康与放纵享乐将深度融合。这一变革推动了糖果上游原料商、中游生产厂商与下游零售商全链路升级，行业正通过高端原料溯源、产品质构创新及陈列结构优化精准匹配个性化需求。- 17
- 0
-
中国饮料市场40年变迁：消费者对糖分需求的演变与无糖化趋势
中国现代饮料工业发展40余年，消费者对“糖”的需求经历了从“嗜糖”到“去糖”，再到理性“控糖”的三个演变阶段。早期，糖作为提升风味和快乐来源被广泛添加；随着健康意识觉醒，以“0糖”为代表的无糖饮料迅速崛起，但过度去糖往往导致产品口感下滑。近年来市场逐渐回归理性，品牌不再一刀切地去糖，而是通过低糖配方、天然果糖替代及新型脱糖技术，在保留基础风味的前提下实现减糖。未来，精准满足消费者对健康与口感双重期…- 0
- 0
-
儿童健康饮赛道起风了，已有品牌卖了3.52亿
随着两会健康议题升温及监管政策收紧，含糖量更低、配方清晰、营养表达明确的儿童健康饮料正成为下一个崛起的细分赛道。家长强烈的付费意愿与国际品牌的成功案例共同印证了该市场的巨大潜力。- 105
- 0