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美团闪购:即时零售从店仓配迈入商品时代,商品力成核心增长动力
随着即时零售仓配网络逐步完善,行业正从“店仓配时代”迈入“商品时代”。在2026美团即时零售产业大会上,美团提出未来三年的增长空间在于每个商圈新增百万级好商品。目前美团即时零售基础设施已覆盖全国近3000个县市区旗,日间峰值营业点位达100万个。行业增长重心正由单纯追求履约时效,转向围绕商圈、时段与具体使用场景精细化组织商品供给,驱动品牌与零售商重塑选品与本地协同机制。- 13
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商超自有品牌的选品与开发逻辑:为何必须先定品质再定价格
当前零售业做自有品牌普遍存在“先定价、再倒推成本压缩品质”的惯性路径,导致代工厂降质降标,最终反噬消费者信任。业内指出,低价应依托供应链效率而非牺牲产品品质底线。自有品牌的正确逻辑应是以目标客群需求为核心“先定匹配的品质,再定合理的价格”。在消费透明度不断提升的趋势下,做自有品牌必须摆脱低维价格战,依靠稳定的品质底线构建长期的零售品牌资产。- 3
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山姆会员商店发布35城热卖好物榜 自有品牌主导凸显地域消费特征
山姆会员商店近日发布覆盖全国35城的热卖商品好物榜。数据显示,自有品牌Member’s Mark表现亮眼,MM鲜鸡蛋入围31城榜单并在19城夺冠;自有品牌以约30%的SKU贡献了超40%的销售额,单品效率为普通SKU的1.56倍。截至2026年7月,山姆在华门店已达68家,年内计划增至81家。榜单不仅反映了显著的区域消费差异与健康化趋势,也凸显了会员制零售在加速全国扩张过程中平衡供应链性价比与品控…- 160
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小象超市升级巨峰葡萄供应链 将品控前置产地最快24小时送达
随着即时零售履约时效走向同质化,竞争正转向商品端。针对巨峰葡萄保鲜期短、品质不稳等痛点,小象超市将品控与加工前置到福建福安产地,推行夜间采摘、底糖超15°等标准化把控,并通过短链全冷链运输将传统4-7天的流通时间压缩至最快24小时。该举措化解了非标水果的品质不确定性,标志着即时零售行业正从单纯竞逐履约速度升级为深耕供应链定义好商品的硬实力较量。- 68
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莫小仙创始人王正齐:自有品牌救不了中小零售商 盲目贴牌难获增量
行业观察者、莫小仙创始人王正齐表示,当前中小零售商普遍存在将自有品牌简化为“代工换标”的认知错位。自有品牌并非救急工具,而是建立在企业口碑与供应链基础上的全链路工程。中小商超在规模、议价权及研发上缺乏优势,盲目跟风粮油日化等红海赛道易陷入亏损。中小零售商的破局之道在于放弃盲目扩品,转而绑定本地老字号与餐饮特色,深耕在地风味打造独家爆品,以错位竞争构建区域壁垒。- 15
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梳理“胖山盒”1700+产品,我们发现了商超产品创新的9大趋势
零售商超的商品力正经历深刻变革,消费者已从关注商品“贵不贵”全面转向追问“值不值”。基于对头部商超1700余款产品的梳理,商品创新正呈现出配料健康化、功能价值显性化、场景体验化、风味属地化与全球化、情绪价值驱动、价格K型分化、规格定制化、渠道深度共创以及新鲜低温化等九大核心演变趋势。- 143
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