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普通食品原料

市监部门明确：判断物质可否作为普通食品原料有11个参考依据

针对“花生衣是否属于食品原料”的咨询，地方市场监管局近日发文明确了判断物质可否作为普通食品原料的11个参考依据。这些依据包括：具备国家或地方产品标准、列入相关食品添加剂或营养强化剂标准、国家卫健委公告同意作为食品原料、具有传统食用历史证明、收录于《中国食物成分表》或“药食同源”目录、属于新食品原料等。该答复为食品生产企业在原料合规审查、新产品研发及规避合规风险方面提供了明确的实操指引。
行业资讯
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功能食品圈7月4日
安徽卫健委：柑青皮（青皮）未列入普通食品及药食同源目录

安徽卫健委明确，青皮属于可用于保健食品的物品，但并未列入新食品原料或药食同源等食品相关目录，安徽省亦未制定相关食品安全地方标准。
政策法规
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功能食品圈7月1日