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全球鱼油供应趋紧，藻油、磷虾油等Omega – 3新来源加速崛起
2026年全球高纯度鱼油面临供应紧张，其本质是水产养殖与人类营养需求双重挤压的结构性问题。为应对危机，头部企业正加速布局藻油、磷虾油及植物油等Omega-3新来源，构建多元化供应链组合已成为未来市场的核心竞争力。- 23
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功能食品如何保护心血管，又有哪些热门原料？
随着人口老龄化的加剧，预防心血管疾病成为公共健康重点。功能性食品通过调节基因表达、抗氧化抗炎以及调控肠道微生态三大机制，有效改善心血管代谢指标。市场上主流的热门护心原料包括具有清血管功效的鱼油、提供心脏动力的辅酶Q10、辅助溶栓的纳豆激酶、全能型磷虾油、抗血管衰老的白藜芦醇以及竞争性抑制胆固醇吸收的植物甾醇。科学选择与长期坚持是守护心脑健康的核心。- 35
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新食品原料“蓝帽子”磷虾油，全国仅11款
磷虾油虽已获批为新食品原料，但在保健食品领域仅有11款获批产品。行业面临流量退潮和监管收紧的双重挑战，尤其是直播电商、跨境电商和功能食品剂型的合规压力增大。未来磷虾油品类的发展将取决于科学循证数据的支撑，而非单纯的营销话术。- 90
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