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市场监管总局抽检:通辽优盛达1批次奶皮子酸奶霉菌超标逾24倍
市场监管总局抽检通报显示通辽市优盛达乳制品有限公司生产的奶皮子酸奶霉菌超标逾24倍,调查认定系高温天气下经销商未按规定温度冷藏所致,凸显出乳制品行业在微生物管控与储运链条上的短板。- 20
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多地抽检多批次酸奶大肠菌群超标 奶皮子与手工酸奶成不合格重灾区
多地市场监管部门抽检发现多批次手工酸奶、奶皮子酸奶存在大肠菌群超标等微生物污染问题,涉及人员操作不规范、未按规定储存等多重隐患,部分违规作坊面临罚款或停产停业整顿。- 18
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