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乐源推出地球果园布局餐饮渠道,抢滩佐餐饮品真果汁市场新机遇
随着佐餐饮品迈入3.0时代,消费者对配料干净、健康的真果汁需求持续提升,而佐餐渠道供给端仍存在明显断层。在此背景下,深耕果蔬汁行业近30年的乐源携手华与华推出适配餐桌场景的真果汁品牌“地球果园”。依托覆盖全球的供应链与全链路品控体系,乐源实现了从供应链端向餐桌消费场景的战略延伸,为餐饮渠道饮品升级提供了以健康真实为核心的新解法。- 9
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佐餐饮品市场深度调研:“配料干净”成消费共识,真果汁品类在餐饮端崛起
品饮汇深度调研显示,国内佐餐饮料市场迎来结构性转变。面对传统汽水与高糖饮料动销下滑,超3.6亿有孩家庭及年轻女性推动“配料干净”成为选品核心标准。目前我国约400亿元餐饮果汁市场中,纯果汁占比仅约5%,相比成熟市场存在巨大剪刀差。餐饮终端与经销商正加速布局真果汁等高品质、高毛利品类,通过健康属性与稳定控价体系对冲渠道利润压力,推动佐餐消费迈入品质化时代。- 15
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