你是否也好奇,2025年的消费市场究竟在发生什么?

基于此,我们根据物美近日发布的《“多点”掌声年度大赏》品牌榜单与消费趋势洞察,看看这份榜单背后,究竟藏着哪些消费密码?我们又能从中窥见未来零售业的哪些新风向?
消费趋势
走进2025年的物美超市,休闲食品区的景象已与几年前大不相同。货架被更多带有“低GI”、“零添加”、“高蛋白”标识的商品占据。
消费者的购物车内容变了,背后的消费逻辑也已彻底重构。
物美近日发布的年度消费趋势洞察,揭示了这场变革的核心驱动力:健康悦己、本土自信和理性决策。

这三大趋势重新定义着“好吃”与“好喝”的标准。曾经,零食是放纵的代名词;如今,它成为健康生活方式的一部分。
数据显示,名称中带有“健康”关键词的商品销售额同比增长14.7%。
在休闲食品饮料领域,这一增长更为显著。消费者不再满足于简单的味觉刺激,他们开始审视成分表,计算营养成分,甚至考虑食物对情绪和精力的影响。

健康转型
低GI(血糖生成指数)商品的爆发式增长成为2025年最引人注目的现象。
物美多点数据显示,这类商品销售额和交易人数增长均超过8倍。
低GI零食已不再局限于糖尿病人的特殊需求,而是成为大众健康管理的日常选择。
货架上,全麦饼干、高纤代餐棒、无糖坚果组合等产品占据了显眼位置。

饮料区的变革同样明显。无糖茶饮、植物蛋白饮料和功能性饮品呈现两位数增长。
而与此同时,“轻负担”成为休闲食品创新的关键词。

物美AI新质零售门店推出的轻食三明治、现烤欧包和贝果,销售额同比增长达2至3倍。
这类产品成功抓住了都市白领和学生群体对便捷健康早餐的需求,将零食与主食的边界巧妙融合。
国货与自有品牌同受青睐
国产休闲食品饮料品牌在2025年迎来了真正的高光时刻。
物美榜单显示,以南方黑芝麻糊、咪咪、紫光园和六必居为代表的传统老字号,最高销售额增长达到135倍。

这一数字背后,是国货品牌成功的年轻化转型。
南方黑芝麻糊不再仅仅是中老年人的营养品,而是通过改良配方、创新包装,推出了适合快节奏生活的即食杯装产品,成为年轻人早餐和下午茶的新选择。
新兴国货品牌同样表现抢眼。王小卤虎皮凤爪、元气森林气泡水、白象汤好喝系列方便面等产品,在物美渠道的销量持续攀升。
这些品牌共同的特点是:深刻理解本土口味,产品创新迅速,营销方式贴近年轻消费者。

物美自有品牌“物美精选”在休闲食品领域的爆发尤为值得关注。销售额同比增长近160倍的背后,是消费者对超市严选能力的认可。
当健康成为刚需、本土成为潮流、理性成为本能,消费者正用每一次选择重塑市场规则。
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