饮品周报 | 星巴克上线万圣节系列；叮咚HPP花青素蓝莓莓果shot走红；果子熟了熟奶茶系列上新…

本周饮品新动态！

动态

叮咚买菜加码HPP功能性饮品 花青素蓝莓莓果shot上架10天单品销量破万

秋冬饮品赛道加速分化，HPP（超高压冷杀菌）品类以超20%的年复合增长率扩张。叮咚买菜自有品牌叮咚V5切入该赛道，上新两款HPP蔬果shot。其中，HPP花青素蓝莓莓果shot上架10天单品销量破万，跃升乳品酒饮新品榜第一名，7天复购率超15%，显著高于同类型商品。

花青素正成为功能性饮品新的成分锚点。2023至2025年，多款花色苷原料获批新食品原料，合规路径打通。叮咚V5以90-100ml 小容量浓缩饮的shot形态切入，用8.9元/100ml的低尝鲜门槛和即时配送网络，将原本偏“保健感”的花青素、姜黄饮品拉入日常消费场景，功能性饮品从泛健康走向成分精准。

HPP花青素蓝莓莓果shot采用HPP冷压榨工艺，融合蓝莓、桑葚、草莓、紫甘蓝、树莓5种果蔬，花青素含量≥32.8mg/kg，100ml小瓶装更契合“即买即饮”场景，叮咚V5 HPP姜黄生姜柠檬shot也在同期上线。

HPP技术通过超高压冷杀菌，相比传统热加工能更大程度保留热敏性营养与鲜果风味。从单一爆品到矩阵化布局，叮咚买菜在HPP赛道正持续加码。

欢乐家前三季度净利润增长366.49%

近日，欢乐家发布三季报显示，公司第三季度实现营业收入4.22亿元，同比增加43.54%；实现归属上市公司股东的净利润2587.59万元，同比增加422.41%。年初至三季度末，公司实现营业收入11.57亿元，同比增加11.04%；实现归属上市公司股东的净利润4910.67万元，同比增加366.49%。

新品

三得利BOSS咖啡新装上市

近日，三得利BOSS咖啡400ml新装上市，容量升级，开启超长续航模式。据官方介绍，新装现已率先在三得利官方旗舰店上架，线下全国7-11及华南、华北、东北等部分地区罗森便利店，广东美宜佳，部分当地便利店和卖场将陆续上市。

果子熟了熟奶茶系列上新

近日，果子熟了推出抹茶牛乳、金桂乌龙牛乳两款熟奶茶系列新品，每瓶规格400ml，零售价6元/瓶，覆盖全渠道销售，进一步丰富品牌即饮奶茶品类的布局。该新品以“真茶真牛乳，丝滑双重奏”为特色，采用新西兰奶源，呈现两种不同的风味组合。其中，抹茶牛乳以贵州千目抹茶的清新茶香搭配醇香牛乳，金桂乌龙牛乳则采用低糖配方，以广西金桂为原料，将清雅桂香与乌龙茶韵融入牛乳之中，呈现层次丰富的风味。从无糖茶、果汁茶到即饮奶茶，果子熟了持续围绕茶饮探索不同的风味组合，为年轻消费者在工作学习间隙、午后休闲等日常场景中提供开瓶即享的奶茶新选择。

星巴克万圣节系列怪萌上新！

近日，星巴克推出「黑猫可可」限定产品，其中主题杯系列以黑猫、南瓜、魔法小熊作为核心符号，统一采用暗紫浆果为主色调，用低饱和的暗夜紫铺陈氛围感，打造奇妙怪趣的童话魔法夜。

饮品端则推出了黑猫可可拿铁、黑猫可可星冰乐，猫耳巧克力装饰可爱拉满，此外还设置了黑巧克力黑猫耳、白巧克力橘猫耳的隐藏彩蛋，一杯就能解锁盲盒式惊喜，节日氛围感十足。

盒马上新「清甜玉米高蛋白奶昔」

据官方介绍，新品以国产甜玉米与加拿大进口亚麻籽为原料，采用脱脂乳粉、浓缩牛奶蛋白、大豆分离蛋白及酵母蛋白三重蛋白来源，单袋（45g）含19.1g蛋白质，膳食纤维含量为8.6g/100g，热量约153kcal；采用三层复合自立吸嘴摇袋，适配冷热双冲，加入150ml水或牛奶摇匀即可饮用，规格为45g/袋。