霸王茶姬国内主体更名:张俊杰卸任董事长转战海外,尹登峰接任掌舵国内业务

近日,霸王茶姬国内经营主体更名为茶姬企业管理(集团)有限公司,创始人张俊杰卸任国内法定代表人、董事长等职,由全球COO兼中国区CEO尹登峰接任,张俊杰则聚焦海外业务。面对国内近8000家门店规模及单店月均GMV回落至33.8万元的现状,品牌放缓开店节奏并改革加盟抽成模式。此番人事调整标志着霸王茶姬由创始人驱动迈向职业经理人领路,新茶饮下半场走向精细化运营与全球化布局。
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职业经理人登场,意味着什么?

这几天,关于张俊杰卸任霸王茶姬中国境内经营公司的法定代表人、董事长和经理的消息登上热搜。

热点背后也有大量的负面留言,“套现跑路”、“割成身退”、“割韭菜就跑啊”、“圈钱就跑”几乎成了留言的主要旋律。

那么一次正常的人事变动,为何会引起网友诸多的恶意评论?张俊杰为啥会选择在这个时间调整自己的职位呢?

据天眼查显示,9月2日茶姬(上海)商业管理有限公司完成工商变更,除了张俊杰的职位变动之外,尹登峰成为接任他的人,与此同时公司名称也改为茶姬企业管理(集团)有限公司。

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虽然张俊杰卸掉法定代表人、董事长、经理三个看起来很重要的职位,但其实在纳斯达克主体CHA那边,他还是董事长兼全球CEO。

所以不要被“卸任董事长”这几

个字带偏。而是霸王茶姬在这一天,正式把由“创始人驱动”变成了“职业经理人领路”。

这不是“跑路”,而是分工更精细化。

还记得今年3月份,张俊杰在业绩会上那句“2025年基本耽误了半年”的话吗?

其表示自己低估了外卖大战对线下门店的冲击,虽然霸王茶姬的同店GMV从2025年Q2季度的-23%一路向上,但到2026

年的Q2季度,大中华区同店还是-16.1%。

单店月均GMV从57.4万掉到了33.8万。

在门店数量上,2025年霸王茶姬门店新增1013家,并且把大量的加盟店转为直营店,将直营门店增至

615家。

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这意味着虽然直营收入大幅增长,但运营成本也随之增长。

面对近8000家门店,这么大的一个盘子,需要更精细化的运营。

所以尹登峰自然成为那个最合适的人。

如果说前1000家店创始人可以搞定,但在近8000家门店规模的时候,创始人的魅力其实救不了加盟商的回本周期。

这时候就需要一个能够懂区域,懂具体业务,懂加盟商运营的专业性人才。

也就是我们所说的职业经理人。

恰好尹登峰就是从这条线上出来的,一路到全球COO

兼中国区CEO。

而张俊杰放下中国区职位后,接下来他要去盯的,就是霸王茶姬的海外业务。

2026年二季度,霸王茶姬海外门店GMC为5.04以,同比增加114.3%。

339家店,横跨8个国际市场,这才是霸王茶姬下半场的故事。

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国内走的更稳,海外加油猛增。

张俊杰和尹登峰两人分工明确,各管一头,这才是最佳的解决方案。

与此同时,随着尹登峰的接任,中国区并没有修改战略,而是把2026年定好的“调整与企稳”从ppt里落地到日常执行。

其实在中国茶叶赛道的下半场,霸王茶姬面对的不仅是自身运营瓶颈,更是来自外部品牌的压力。

但要想改变现在,唯有从自身做起。

比如降缓开店速度,据相关媒体报道,霸王茶姬在2026年门店新增上,只选战略点位,大约为300家。

相比于前进净增2000家的节奏,几乎是直接踩了刹车。

与此同时从今年1月1日起,总部不再靠茶叶鲜奶加价赚差价,而是改成门店流水抽成,大约是门店流水口10%固定折扣与17%品牌综合服务费,剩下的73%规门店所有。

这意味着尹登峰的那句“只有加盟店赚钱,公司才赚钱”变成了落地的政策。

在产品上,霸王茶姬似乎也开始摆脱大单品的依赖,虽然伯牙绝弦作为霸王茶姬的爆款,曾经扛下了近40%的

GMV,但2026年上半年,霸王茶姬推出了近30款新品。

像抹茶、大红袍、柠檬奶、Geelato、早系列晚系列等等,目标很明确就是想把下午茶场景变成从早到晚的全天候全品类。

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吸引会员和消费者常态化的购买。

这也是今天茶饮品牌的基操。

所以回过头来看这次工商变更,张俊杰的退出并不是“套现跑路”,而是让霸王茶姬回到更专业,更懂市场,更懂中国门店运营的道路上来。

创始人退出日常,是品牌做大做强后的常态化操作,把公司交给更专业的职业经理人去做,自己腾出精力只思考公司未来发展。

这意味着霸王茶姬真正长大了。

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