国内骨关节炎患者达1.4亿 氨基葡萄糖成关节修复核心原料

骨关节炎是一种复杂的慢性疾病，被认为是滑膜、软骨和软骨下骨产生炎症介质最终导致软骨损伤。该疾病可单发或多发于身体多个关节，临床常见于手关节、膝关节、髋关节、踝关节、脊柱受累，其主要临床表现为受累关节的疼痛、短暂晨僵(通常在30分钟内改善)、活动受限。

随着国民健康意识升级，骨关节健康问题逐渐走向大众视野，患病基数大、年轻化趋势显著，成为当下不容忽视的国民健康问题。近期，京东健康联合华熙生物发布《关节健康、吸收有道——氨糖消费进阶与选购新主张》研究报告（下文简称《报告》），依托CBNData权威数据剖析国内骨关节健康现状与消费市场趋势。

骨关节炎患者达1.4亿，患者趋于年轻化

《报告》指出，我国骨关节炎患者人数已达1.4亿，既往高发于老年群体的骨关节疾病，如今呈现出明显的年轻化渗透态势，年轻人群同样面临挑战。另据《中国骨关节炎防治白皮书》数据佐证，国内30-45岁中青年群体膝关节炎患病率已达11%，骨关节问题不再是老年人的专属困扰。

在此背景下，一方面国家陆续出台相关健康引导政策，推动骨关节疾病预防、养护科普及相关健康产业规范化发展；另一方面，大众对关节养护的关注度持续暴涨，全网相关话题热度居高不下。CBNData数据显示，主流社交平台骨关节相关话题累计播放量突破140亿次，其中“膝关节疼痛”“关节疼痛”“关节炎”等相关话题讨论热度遥遥领先，足以印证大众对关节养护的迫切需求。

图源：参考文献[2]

庞大的患病基数与全民养护需求，直接驱动骨关节保健品市场高速扩容。据《报告》调研，当出现关节酸痛、僵硬等不适症状时，近70%的消费者会选择骨关节保健品进行日常养护与调理，而氨基葡萄糖是目前市场认知度最高的成分。

数据预测，2025年我国氨基葡萄糖市场规模将达到93.35亿元，占据全球近五分之一的市场份额，稳居全球核心消费市场，骨关节养护赛道正式迈入百亿增长新阶段。

氨基葡萄糖：关节的“修复原料”

氨基葡萄糖是天然的氨基己糖，也是人体重要的功能性单糖，由葡萄糖的一个羟基被氨基取代形成。该物质通常以N-乙酰基衍生物（甲壳素）、N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（细胞壁）形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中，是保健食品领域常用的骨关节养护原料。

图源：参考文献[3]

骨密度指骨骼组织的矿物质密度，是直观评估骨骼健康状况的核心指标。临床上提升骨密度的常用方式包括补充钙质、调节雌激素水平、增强成骨细胞活性等。

氨基葡萄糖天然富集于关节软骨内，一方面可促进软骨胶原合成、维持关节软骨完整结构；同时能诱导成骨细胞高表达骨桥蛋白与骨钙素，加快骨钙沉积，改善骨质疏松。另一方面，它可降低炎症转录因子表达，减少溶酶体酶、胶原酶、磷脂酶A₂等水解酶释放，避免关节软骨基质被分解破坏，实现骨骼保护作用。

人体临床试验证实，氨基葡萄糖可缓解膝骨关节炎炎症、恢复膝关节活动功能。刘慧娜研究团队选取轻、中、重度膝骨关节炎受试者，给予盐酸氨基葡萄糖胶囊口服干预。试验结果表明，该药物能够下调 IL-1β、PGE-2 等炎症因子含量，增加关节滑液分泌量并提升滑液黏稠度，有效缓解局部炎症、修复膝关节功能，整体临床疗效突出。

横跨20年，氨基葡萄糖的“护关节”发展史

氨基葡萄糖（氨糖）并非新兴的关节养护保健成分，在国内的应用早已成熟。早在2003年，我国就已正式批准氨基葡萄糖类产品注册为保健食品。

食研汇FTA通过特殊食品信息查询平台检索统计发现，目前国内具有增加骨密度功效的产品注册信息共有463条，其中产品含有氨基葡萄糖类的达145条，占比约31%，足以见得氨糖是关节健康赛道的核心经典成分。

图源：特殊食品信息查询平台

纵观氨糖市场发展，盐酸氨基葡萄糖、硫酸氨基葡萄糖是当下市面主流的两代产品。而随着原料技术迭代，N-乙酰氨基葡萄糖（NAG氨糖）凭借更优质的特性，成为氨糖市场的新一代升级选择。

图源：参考文献[2]

1）盐酸氨基葡萄糖—缓解病痛

盐酸氨基葡萄糖，化学名称为2-氨基-2-脱氧-葡萄糖盐酸盐，是临床中用于预防、改善骨性关节炎的经典药用成分，目前国内已实现规模化药品生产与普及应用。

该成分的核心优势是针对性改善关节问题，能够有效缓解骨性关节炎引发的关节疼痛、僵硬、活动不适等症状，对症干预已经出现的关节损伤问题。

但它存在明显短板：成分刺激性相对较强，长期服用容易引发肠胃不适等不良反应，耐受性较差，并不适合作为日常长期保健食用，更多用于阶段性对症治疗。

2）硫酸氨基葡萄糖—安全养护

硫酸氨基葡萄糖是D-氨基葡萄糖的硫酸盐形式，属于天然氨基单糖。该成分于1876年由法国科学家成功分离，1964年在意大利获批用于关节炎治疗，1996年相关制剂于西班牙正式上市。

经过百年临床验证，目前硫酸氨基葡萄糖已在全球70多个国家获批，成为骨关节炎的临床治疗用药，应用范围广泛、市场认可度高。2024年4月，硫酸氨基葡萄糖药品正式在我国获批上市，进一步完善了国内关节养护成分市场布局。

与盐酸氨基葡萄糖相比，硫酸氨基葡萄糖副作用减少、安全性增加，更适合消费者作为长期日常保健食用。

3）NAG氨糖—新食品原料

NAG氨糖是由葡萄糖分子经结构修饰后形成的氨基糖衍生物，其分子中包含乙酰化的氨基基团。已有多项研究表明，NAG氨糖对骨组织具有显著的促进修复作用。

2024年8月5日，国家卫健委发布《关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告》（2024年 第3号），正式将NAG氨糖列为新食品原料，并明确其可在乳及乳制品、饮料、果冻、糖果以及糕点等五大类别中广泛应用。

图源：国家卫生健康委员会政务服务平台

NAG氨糖是由葡萄糖分子经结构修饰后形成的氨基糖衍生物，其分子中包含乙酰化的氨基基团。已有多项研究表明，NAG氨糖对骨组织具有显著的促进修复作用。NAG氨糖具有高效吸收与安全纯净的优势，营养直达关节，有效缓解关节不适症状，可实现高效无负担的长期安全养护。

[1] 易梦君，李江涛. 骨关节炎诊疗现状及研究进展. 临床医学进展, 2024, 14(10), 767-774

[2] https://www.cbndata.com/report/3355/detail?isReading=report&page=5

[3] 迟海林，李菲菲，张李伟。氨基葡萄糖类物质在保健食品中的应用及研究进展 [J]. 食品工业科技，2023,44 (8):437-445.

[4] https://www.kepuchina.cn/article/articleinfo?business_type=100&classify=0&ar_id=634374

封面图来源：https://pixabay.com/zh/images/download/kumarsu6745-knee-10309879_1920.jpg