大健康食品新品周报：农夫山泉大窑盒马双汇等品牌发力功能健康赛道

大健康新品持续征集中……

新品目录速览

玉星 | 花生甘油二酯油

盒马 | 一日电解质水

大窑 | 唯轻花生露

农夫山泉 | 酸枣仁玫瑰汤

椒小林® | 药食同源系列

李锦记 | 山海鲜

双汇 | 清洁标签产品系列

董小姐 | 焙烤薯片

信誉楼 | 低GI月饼系列

梦四香 | 低GI系列产品

金皖 | 梨养燕窝银耳汤

创喜 | 水牛纯牛奶燕窝

……

健康消费升级浪潮奔涌而来，食品行业正迎来结构性变革。营养加强、清洁标签、食药同源、

中式滋补、低GI五大赛道，已成为驱动企业增长、抢占市场先机的核心制高点。

若您有大健康相关新品，可随时联系小编提报，符合筛选条件的产品将正式收录至《大健康新品创新周报》。目前我们正在筹办第三届新鲜零食产业生态大会（11月26-28日·郑州国际会展中心），数千家新鲜零食、商超、量贩零食、区域大商等渠道，我们将一站式助力企业对接。

01 营养加强

一、玉星 | 花生甘油二酯油

玉锋实业集团作为中国制造业500强，依托集团实力和全产业链加工优势，在甘油二酯功能油脂领域持续攻关，并荣获国家专利，建成可生产甘油二酯含量 40%—95% 的规模化生产线。玉星花生甘油二酯油，兼顾美味和健康，让国人健康餐桌能有更多种选择！

选料讲固本： 以花生油风味体系为基础，保留花生固有的料香、炒香、焙香底韵。

转化讲温和： 通过绿色生物酶法等工艺路径，把甘油三酯转化为甘油二酯，减少传统强加工对风味的破坏。

留香讲尺度： 结合国家专利生物酶法，匠心增加了柔香工艺。“柔香”不是冲鼻子的香，而是入口有花生味、出锅有锅气、凉了不腥不闷的香。

健康讲结构：提高甘油二酯占比，玉星花生甘油二酯油一上市就是二酯含量达50%，让这瓶油从“香油”升级为“功能性健康油”。

二、盒马|一日电解质水

盒马上新“一日电解质水”海盐柠檬风味电解质饮料，主打运动健身场景下的快速补水补能。新品每瓶电解质含量≥200mg，添加钙、钾两种矿物质，并复配椰子水及多种果蔬粉；采用无糖、0脂肪配方，控糖、减脂期亦可饮用。

三、大窑|唯轻花生露

唯轻花生露以“自然轻享，喝唯轻”为口号，甄选花生原料，醇厚浓香、口感清甜，复刻地道花生香的同时，采用健康低糖配方，恰到好处的口感体验，清浅回甘、口味清香。目前，有300ml PET装和269ml玻璃装两种规格。

02 食药同源

一、农夫山泉 | 酸枣仁玫瑰汤

近日，农夫山泉旗下养生堂本草饮料官宣新品，继在山姆渠道上新百合麦冬汤后，酸枣仁玫瑰汤瓶装草本饮亮相，配方溯源传统食养古籍；产品定位偏向日常饮水替代，走顺时养生的轻养生思路，包装简约素雅，弱化强滋补属性，降低普通消费者的尝试门槛，瞄准想要日常养生、又排斥甜腻饮品的人群。

二、椒小林® | 药食同源系列

昼

·元气米酥：含有黄芪、党参、红枣、枸杞、桂圆，取法《济生方》归脾汤的配伍思路，5 味药食同源之材磨成粉，和进牛奶米片里。配咖啡或豆浆，一块即食。

夜·静好米酥：含有酸枣仁、

百合、莲子、茯苓、桂圆、桑葚，取法《金匮要略》酸枣仁汤的配伍思路，6 味本草，同样的做法，配温水慢慢吃完，把一天收一收。

古方新做，将药粉 5% 写进配方。安佳黄油＋恒天然乳粉＋全蛋液，0 色素 0 香精，零麦麸添加、零反式脂肪，

为消费者带来更健康的体验。

03 清洁标签

一、李锦记|山海鲜

李锦记山海鲜系列两款精品酱油，锚定高端家用调味，以山珍、海鲜双源自然鲜味，叠加清洁标签与东方美学包装，满足高品质家庭对天然鲜味、健康安全和精细烹饪的需求。上市即登顶抖音酱油新品榜TOP1，稳居天猫、京东热销榜；更跻身京东酱油热销TOP10，且为其中单价最高单品，印证市场对其高端品质与定价的认可。