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大健康新品周报：盒马、恒顺、ffit8等品牌集中发布食药同源及低GI养生食品
消费升级浪潮推动食品行业迎来结构性变革。盒马、恒顺、可可满分、ffit8、五谷道场等品牌近日密集推出大健康新品，创新方向涵盖“营养加强、清洁标签、食药同源、中式滋补、低GI”五大核心赛道。相关产品普遍采用低糖配方、NFC工艺及草本配比，主打高膳食纤维、慢升糖与轻养生，体现了食品企业通过精准对接健康消费需求、布局细分品类以抢占产业升级红利的行业趋势。- 45
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大健康新品周报：金龙鱼、北冰洋、均瑶、ffit8推出低GI与益生菌产品
随着健康消费升级，食品行业正迎来结构性变革。低GI、清洁标签、食药同源、营养加强及中式滋补成为驱动企业增长的五大核心赛道。近期，众多知名品牌纷纷加码大健康布局：金龙鱼推出专研低脂低GI配方的“轻系列”；ffit8与森蜂园上新低GI食品；均瑶和北冰洋在营养加强领域分别推出液态益生菌与康普茶饮料；王致和主打清洁标签推出有机料酒；三宝扎、脾牛等品牌则聚焦食药同源品类。这些新品集中反映了企业正积极通过健康…- 28
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一添加就售罄？今夏又一款“邪门”食药同源新原料来了
今夏食品饮料行业掀起藿香创新热潮。从清凉水、新茶饮到跨界联名雪糕与可乐，这一具有高风味辨识度的药食同源成分正通过与大众口味结合，以猎奇体验和夏季限定概念，为成熟食品品类提供引发讨论的新卖点。- 24
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全国多省出台地方特色食品中药材目录 广西14种中药材入编
在国家106种食药物质目录基础上，我国多省正积极探索“地方版”食药同源清单。广西率先建立省级制度，将甜茶等14个特色品种纳入目录；云贵川通过试点路径，成功推动天麻、铁皮石斛等道地药材进入国家目录；广东、黑龙江等地也相继出台相关地方标准。地方版目录不仅为传统食养资源“正名”，更将地方资源转化为大健康产业优势。未来食药同源产品将逐步走向“功效有据”，但跨省销售的合规性与食用限量等风险管控仍是行业重点。- 78
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大健康食品饮料新品周报：沃集鲜、海天、桂格等多品牌推新
健康消费升级正驱动食品行业迎来结构性变革。本期大健康新品周报盘点了近期上市的十余款食品饮料新品，聚焦中式滋补、食药同源、营养加强、清洁标签与低GI五大核心赛道。其中包括沃集鲜黄精人参果冻、沃尔玛黄芪气泡米酒、海天大师红烧酱油、桂格燕麦奶昔及元气森林益生元气泡水等。新品不仅满足了消费者对无添加、低糖及功能性成分的细分需求，也表明这五大健康赛道已成为驱动企业增长、抢占市场先机的核心制高点。- 6
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盒马叮咚买菜七鲜加码大健康食品新品 商超渠道成核心阵地
随着健康消费升级浪潮的到来，食品行业正迎来结构性变革。近期，盒马、沃集鲜、叮咚买菜及七鲜等商超与生鲜电商渠道持续加码大健康新品布局，使其成为大健康产品落地的核心阵地。当前市场创新主要集中在营养加强、清洁标签、食药同源、中式滋补与低GI五大赛道。简爱0蔗糖酸奶、古茗冷压果汁、盒马无糖十六茶以及沃尔玛低GI燕麦片等代表性新品相继涌现。这些细分赛道已成为驱动食品企业增长、抢占产业升级红利的核心制高点，精…- 224
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大健康新品创新周报 | 盒马、思念、卡乐比、潮乐福、森庄农品…谁是你心中的潜力爆品？
健康消费升级浪潮推动食品行业迎来结构性变革。食药同源、营养加强、清洁标签、中式滋补、低GI五大赛道已成为驱动食品企业增长、抢占市场先机的核心制高点，各大品牌正围绕这些趋势密集推出潜力爆品。- 14
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聚焦我国食药物质在保健食品中的使用现状及国际监管对照
文章重点分析了食药物质在我国保健食品中的使用情况，并从主要保健功能及主要食药物质原料维度进行详细分类，同时对比了日本、欧盟、美国等国际监管模式，以期为食药物质未来的监管和应用提供基础信息和启示。- 22
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新品频出！解酒/美容/补脑/助眠，「功能果冻」2026要弯道超车
果冻品类如何从传统休闲零食向功能性食品转型，通过解酒、美容、补脑/助眠等细分场景切入市场，利用其便捷、美味的形态优势，满足现代消费者对健康、便捷和个性化的需求，实现市场规模的突破和品类的“弯道超车”。- 73
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