-
盒马叮咚买菜七鲜加码大健康食品新品 商超渠道成核心阵地
随着健康消费升级浪潮的到来，食品行业正迎来结构性变革。近期，盒马、沃集鲜、叮咚买菜及七鲜等商超与生鲜电商渠道持续加码大健康新品布局，使其成为大健康产品落地的核心阵地。当前市场创新主要集中在营养加强、清洁标签、食药同源、中式滋补与低GI五大赛道。简爱0蔗糖酸奶、古茗冷压果汁、盒马无糖十六茶以及沃尔玛低GI燕麦片等代表性新品相继涌现。这些细分赛道已成为驱动食品企业增长、抢占产业升级红利的核心制高点，精…- 111
- 0
-
大健康新品创新周报 | 盒马、思念、卡乐比、潮乐福、森庄农品…谁是你心中的潜力爆品？
健康消费升级浪潮推动食品行业迎来结构性变革。食药同源、营养加强、清洁标签、中式滋补、低GI五大赛道已成为驱动食品企业增长、抢占市场先机的核心制高点，各大品牌正围绕这些趋势密集推出潜力爆品。- 6
- 0
-
聚焦我国食药物质在保健食品中的使用现状及国际监管对照
文章重点分析了食药物质在我国保健食品中的使用情况，并从主要保健功能及主要食药物质原料维度进行详细分类，同时对比了日本、欧盟、美国等国际监管模式，以期为食药物质未来的监管和应用提供基础信息和启示。- 18
- 0
-
新品频出！解酒/美容/补脑/助眠，「功能果冻」2026要弯道超车
果冻品类如何从传统休闲零食向功能性食品转型，通过解酒、美容、补脑/助眠等细分场景切入市场，利用其便捷、美味的形态优势，满足现代消费者对健康、便捷和个性化的需求，实现市场规模的突破和品类的“弯道超车”。- 67
- 0