大健康新品持续征集中！
新品目录速览
- 江中食疗 | 桑叶茯苓绿豆饼干
- 沃集鲜 | 玫瑰白芸豆桑叶维B水
- 叮咚 | 有机菊花金银花甘草水
- 盒马 | 山药挂面
- 维果清 | 仙人掌果蔬茶
- 盒马 | 奶豆腐
- 早康 | 低糖枸杞
- 戎么么 | 低GI苦荞红豆米月饼
- 小象 | 乳酸菌人参木姜子后生元汽水
- 京东七鲜×ffit8 | 胶原蛋白肽水
- 卫龙 | 高纤牛肝菌魔芋爽
- 椰谷 | 高钙生椰牛乳
- 沃集鲜 | 山药莲子鸡肉过桥米线
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健康消费升级浪潮奔涌而来，食品行业正迎来结构性变革。营养加强、清洁标签、食药同源、中式滋补、低GI五大赛道，已成为驱动企业增长、抢占市场先机的核心制高点。
若您有大健康相关新品，可随时联系小编提报，符合筛选条件的产品将正式收录至《大健康新品创新周报》。目前我们正在筹办第二届新鲜零食产业生态大会（9月9-11日·长沙），数百家新鲜零食、商超、量贩零食、药店私域等渠道，我们将一站式助力企业对接。
01 食药同源
一、江中食疗 | 桑叶茯苓绿豆饼干
该产品将食药同源原料融入日常烘焙零食，以绿豆为基础，加入桑叶、茯苓、薏苡仁、芡实4种食药同源原料，相关原料添加量≥7%；同时采用非油炸烘烤工艺，并制成桑叶造型。
二、沃集鲜 | 玫瑰白芸豆桑叶维B水
近日，沃尔玛旗下自有品牌沃集鲜上新「玫瑰白芸豆桑叶维B水」，将白芸豆、桑叶等植物原料与维生素复配，切入功能水饮场景。新品选用云南大理白芸豆、平阴重瓣玫瑰和四川盐亭桑叶，每瓶添加≥400mg白芸豆提取物，并复配维生素B6、B12；风味上以玫瑰花香搭配桑叶及淡淡豆香。
三、叮咚V5 | 有机菊花金银花甘草水
产品以菊花、金银花、甘草3种“药食同源”原料组合，主打草本植物饮料。新品采用有机原料并获得有机产品认证，呈现草本清香、淡淡甘甜的风味，同时采用0糖0脂0卡配方。
四、盒马 | 山药挂面
相较普通小麦挂面，新品通过加入山药粉拓展挂面的原料组合，同时保留挂面日常主食的食用方式。原料上，新品在小麦粉基础上添加≥10%的淮山药粉，选用冀南地区小麦，并采用九道辊压、低温烘干工艺，制成1.25mm圆条形面条。
02 清洁标签
一、维果清 | 仙人掌果蔬茶
源自米塔邦品种梨果仙人掌+广西横县八窨茉莉花茶的清香灵魂，「仙人掌」在阳光充沛的土地上扎根生长，天然的“沙漠水库”，汁水毫无苦涩，竟还有青香滋味仙人掌的青+茉莉花茶的清，犹如掉进花草地，温柔唤醒身心带来一场高效而清透的补水体验。
二、盒马 | 奶豆腐
不同于常见的再制干酪产品，新品以生牛乳为主要原料，采用原制奶酪工艺，经发酵凝乳制成，并保留部分牛乳成分；奶源来自北纬43°奶源带牧场。食用方式上，新品可用于香煎、烧烤、煮汤及油炸等多种烹饪场景。其中，煎烤后表面可形成焦香质地，也可搭配肉类、蔬菜或汤品食用。
03 低GI
一、早康 | 低糖枸杞
枸杞个头大，果肉厚，粒干散，不沾粘。源头工厂，句具有防伪溯源，低GI低升糖，是养生人士控糖新选择。
二、戎么么 | 低GI苦荞红豆米月饼
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